Zucker und saisonale Depressionen im Griff: Tryptophan…ein Verbündeter für Gesundheit und Gelassenheit!

Die schönen Frühlingstage reichen nicht immer aus, um die Wintertristesse und die damit verbundenen zusätzlichen Pfunde, Müdigkeit oder gar Depressionen zu vergessen. Eine ausgewogene Ernährung in Kombination mit einem Aminosäurepräparat kann hier Abhilfe schaffen.

Sein Name? Tryptophan !

L-Tryptophan (Trp) wurde 1901 entdeckt und ist eine der acht essentiellen Aminosäuren, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen!

Seine Rolle als Baustein von Proteinen ist zwar wichtig, aber vor allem als metabolische Vorstufe bestimmter Neurohormone wird es sich als unverzichtbar erweisen!

Dazu gehören Serotonin, oft auch als „Glückshormon“ bezeichnet, und Melatonin, ein wichtiger Regulator des Schlafs und der biologischen Rhythmen!

Liegt das Glück auf dem Teller?

Serotonin, das erste Hormon, das aus Tryptophan gewonnen wird, wird hauptsächlich im Gehirn synthetisiert, wo es einen großen Einfluss auf unsere Stimmung und unser Verhalten ausübt.

Ein Ungleichgewicht im Stoffwechsel kann tatsächlich zu Angstzuständen oder sogar Depressionen, Reizbarkeit, Ungeduld, Konzentrationsproblemen, Heißhunger auf Süßes und Schlafstörungen führen!

Damit dieses Hormon im zentralen Nervensystem synthetisiert werden kann, muss das in unserer Nahrung enthaltene Tryptophan dieses erst erreichen, was keineswegs selbstverständlich ist!

Das Rennen um die geistige Leistungsfähigkeit – mit Zucker als Leistungssteigerer!

Tatsächlich konkurriert Tryptophan auf seinem Weg ins Gehirn mit anderen Aminosäuren, die in proteinreichen Lebensmitteln viel häufiger vorkommen!

Wie können wir also dieses Machtgleichgewicht umkehren und dennoch ermöglichen, dass es sein Ziel erreicht, um in Serotonin umgewandelt zu werden?

Paradoxerweise geschieht dies nicht durch den Verzehr von Proteinen, sondern von Kohlenhydraten!

Tatsächlich fördert die Aufnahme von Kohlenhydraten (verschiedene Zuckerarten, die von unseren Verdauungsenzymen in Glukose aufgespalten werden) die Insulinausschüttung durch die Bauchspeicheldrüse.

Dieses Hormon fördert die Speicherung von Reserven im Körper und ermöglicht so den Eintritt von Glukose sowie von zirkulierenden Aminosäuren in die Zellen, um insbesondere Fettreserven aufzubauen!

Unter den beteiligten Aminosäuren befinden sich auch Tryptophan-Konkurrenten!

Nachdem es sich so seiner Konkurrenten entledigt hat, kann es leichter das Nervensystem erreichen, wo es an der Serotoninsynthese und dem daraus resultierenden Wohlbefinden beteiligt sein wird!

Dieser Mechanismus erklärt, warum ängstliche und depressive Menschen instinktiv zu Süßigkeiten greifen, die ihnen nicht nur sofortige Energie aus dem zuckerhaltigen Brennstoff liefern, sondern ihnen auch einen schnellen, aber vorübergehenden Zugang zu einer erhöhten Serotoninsynthese und einem Gefühl der Gelassenheit ermöglichen!

Leider hat diese Strategie ihren Preis, denn sie führt zu Fettleibigkeit, Krankheiten wie Diabetes, aber auch zur Erschöpfung der ohnehin knappen Tryptophanreserven und damit zu einem ebenso schnellen Übergang von einem Zustand des Wohlbefindens zu einem Zustand des Mangels!

Der Teufelskreis des Unglücks hat somit begonnen! Doch der Schaden hört hier nicht auf!

Wenn Mangel und schlaflose Nächte Hand in Hand gehen…

Serotonin selbst ist nämlich die Vorstufe eines anderen Gehirnhormons: Melatonin, das den Schlaf reguliert!

Ein Mangel an Tryptophan führt daher zu Stimmungs- und Appetitstörungen aufgrund eines Serotoninmangels, aber auch zu Schlafstörungen aufgrund des daraus resultierenden Melatoninmangels .

Da Melatonin als Reaktion auf eine Abnahme des Lichts produziert wird (desselben Lichts, das jeden Abend den Schlaf fördert), treten diese Störungen im Winter besonders stark auf und bilden das sogenannte „saisonale Depressionssyndrom“!

Was sollen wir also tun?

Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein (Fleisch, insbesondere Pute, Wildschwein und Kaninchen, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse usw.) zu Beginn und in der Mitte des Tages ermöglicht es Ihnen natürlich, die täglich benötigten 0,5 bis 1,5 g Tryptophan aufzunehmen und Heißhungerattacken zu vermeiden!

Ein süßer Snack wie ein Stück Obst um 16 Uhr, kombiniert mit einer Mahlzeit aus stärkehaltigen Lebensmitteln und Gemüse am Abend, fördert die Aufnahme von Tryptophan aus der morgens verzehrten Nahrung durch das Gehirn.

L-Tryptophan ist außerdem die Vorstufe von Vitamin B3, das für unseren Energiestoffwechsel unerlässlich ist und häufig bei Stress, also insbesondere bei ängstlichen Menschen, im Mangel vorkommt. Man benötigt 60 mg L-Tryptophan, um 1 mg Vitamin B3 zu synthetisieren!

Vitamin B6 ist außerdem unerlässlich, um seine Umwandlung in toxische Stoffwechselprodukte zu verhindern.

Achten Sie daher auf eine ausgewogene Zufuhr von B-Vitaminen über Ihre Ernährung (siehe empfohlene Produkte), um eine optimale Verwertung von L-Tryptophan durch Ihren Körper zu gewährleisten!

Ein nützliches Supplement

Wenn Sie zu saisonalen Depressionen neigen, können Tryptophanpräparate (in einer Dosis von 500 bis 3000 mg/Tag) Ihnen helfen, den Drang zu vermeiden, Trost in Süßigkeiten zu suchen!

Diese Nahrungsergänzungsmittel werden von verschiedenen Laboren angeboten. Das angebotene Tryptophan ist dann:

• in Form einer aus Proteinen gereinigten Aminosäure (siehe empfohlene Produkte)
• Gewonnen aus der afrikanischen Pflanze Griffonia (Griffonia simplicifolia) , die sehr reich an 5-HTP ist. Im Körper wird Tryptophan zunächst in 5-HTP umgewandelt, bevor dieses wiederum in Serotonin umgewandelt wird. Diese erste Umwandlung kann die Effektivität der nachfolgenden Synthese beeinträchtigen. Griffonia oder daraus gewonnene Trockenextrakte (siehe empfohlene Produkte) ermöglichen es daher, einen Schritt zu überspringen und die Synthese von Serotonin und Melatonin zu optimieren.

Griffonia hat seine Wirksamkeit bei folgenden Indikationen unter Beweis gestellt:

• Eine antidepressive Wirkung, die mit dem hohen Gehalt an 5-HTP zusammenhängt: Bei Patienten mit unipolarer und bipolarer Depression führte die Einnahme von 5-HTP in fast 70 % der Fälle zu einer Besserung der Beschwerden.
• Eine antimigräneartige Wirkung: Die Einnahme von 5-HTP über 6 Monate zeigte bei den getesteten Patienten die gleiche Wirksamkeit wie ein synthetisches Antimigränemittel und eine mit einem β-Blocker vergleichbare Wirksamkeit bei der Kontrolle von Anfällen.
• 5-HTP hat eine beruhigende und schlaffördernde Wirkung: Es verlängert die REM-Schlafphase bei gesunden Personen und verbessert bei Patienten mit mittelschwerer Schlaflosigkeit sowohl die Schlafdauer als auch die Schlaftiefe. Dieser Effekt sollte bei der Einnahme des Präparats berücksichtigt werden; insbesondere beim Autofahren ist Vorsicht geboten.
• Sättigungswirkung bei Essstörungen (Zuckergelüste, Naschen): Durch die Begrenzung des Hungergefühls kann die Einnahme von 5-HTP somit bei der Gewichtsabnahme helfen.
• Ein Effekt auf Fibromyalgieschmerzen: Ein Serotoninmangel scheint an der Entstehung von Fibromyalgieschmerzen beteiligt zu sein. Bei getesteten Patienten zeigte die einmonatige Gabe von 5-HTP eine Reduktion der Druckpunkte sowie eine Verringerung der Muskelsteifigkeit beim Aufwachen und der Angstzustände.

Hinweis: Griffonia simplicifolia ist nicht toxisch, jedoch können zu Beginn der Behandlung leichte (oft vorübergehende) Magen-Darm-Beschwerden auftreten. Vorsichtshalber wird empfohlen, die Pflanze während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht anzuwenden.

Die Anwendung ist kontraindiziert bei Kindern mit Down-Syndrom (erhöhtes Epilepsierisiko) und bei Personen mit einem Tumor des Dünndarms.

Es können Wechselwirkungen mit serotoninmodulierenden Arzneimitteln (Antidepressiva, Serotoninantagonisten usw.) auftreten, weshalb ärztlicher Rat erforderlich ist.

Quellen: Dokumentation des Europäischen Instituts für Pflanzenstoffe