Hilft, den Appetit anzuregen. Hilft, ein Idealgewicht zu halten. Stimuliert die Drainagefunktionen. Trägt zur Beseitigung organischer Abfälle bei. Hilft, Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. Stimuliert und erleichtert die Verdauung. Fördert die Beseitigung von Giftstoffen. Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei. Trägt zu gesunden Gelenken und Knochen bei. Trägt zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems bei. Hilft, die Leber gesund zu halten. Trägt zur Erhaltung einer normalen Nierengesundheit bei. Hilft, die normalen Funktionen des Harnsystems aufrechtzuerhalten.
| Lateinischer Name | Cicorium intybus |
| Allgemeine Namen | Gewöhnliche Wegwarte, Bitterwegwarte, Kapuzinerbart. |
| Botanische Familie | Die Wilde Zichorie gehört zur Familie der Korbblütler. |
Wilde Zichorie ist eine mehrjährige Pflanze mit einer länglichen, ziemlich starken Pfahlwurzel und bräunlicher Farbe. Der 40 bis 80 cm lange Stängel ist gerade, krautig, gestreift und verzweigt. Die Blätter sind oval, länglich, mit spitzen und gezahnten Lappen. Die hell purpurblauen Blüten sind von Juli bis September sichtbar und bilden große, einzelne Körbchen, deren Verbindung eine Art lockere, endständige Blüte bildet.
Reich an Inulin (insbesondere in der Wurzel); Sesquiterpenlactone; Flavonoide (Kämpferol); Fruktan; reich an Vitaminen (B, C, P und K)
Er wächst in Europa und ist häufig an Straßenrändern und auf unbebauten Flächen zu finden. Er wächst bis auf 1500 m über dem Meeresspiegel.
Verwendet werden die Blätter (vor der Blüte) und häufiger die Wurzeln.
Abkochung 2 Minuten lang im Verhältnis von einem Esslöffel pro Tasse. Filter.
Nehmen Sie täglich zwei bis drei Tassen ein, eine morgens auf nüchternen Magen und eine weitere vor dem Schlafengehen.
Süßholzwurzel…………10 g
Löwenzahnwurzeln………20 g
Mariendistelsamen….20 g
Artischockenblatt ……………….20 g
Fenchelsamen…………20 g
Chicorée-Wurzeln……..20 g
Chicorée-Pflanze……20 g
Lindensplintholz……………….40 g
Einen Esslöffel Pflanzenöl pro Tasse Wasser 5 Minuten lang kochen, dann 10 Minuten ziehen lassen. Bereiten Sie zur Vereinfachung einen Liter der Zusammensetzung vor, indem Sie pro Liter vier Esslöffel Pflanze hineingeben.
Cichorium kommt vom griechischen Namen der Pflanze, kichorion; intybus, vom griechischen entubon, „Zichorie“.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
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