Groene anijs wordt van oudsher gebruikt om zowel de spijsvertering als de ademhaling te bevorderen.
Het helpt een opgeblazen gevoel te verlichten, darmgas te verminderen en spijsverteringsproblemen te verzachten, terwijl het ook werkt als een slijmoplossend middel om afscheidingen te verdunnen en de bronchiën te reinigen.
Als infusie biedt het een milde en aromatische smaak, die een verzachtend effect heeft na de maaltijd of tijdens verkoudheidsperioden.
Gebruikersrecensies ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Groene anijs - Pimpinella anisum - Biologisch zaad wordt algemeen gewaardeerd om zijn uitzonderlijke kwaliteit en spijsverteringsvoordelen. Klanten zijn enthousiast over de aangename smaak en de effectiviteit bij het verlichten van zure reflux. Ideaal als kruidenthee of om gebak op smaak te brengen. Het wordt vaak gebruikt in peperkoek. De zaden zijn erg droog en aromatisch en het product is zoals verwacht, met snelle levering en goede verpakking.
De bovenstaande recensies weerspiegelen uitsluitend de persoonlijke ervaringen van gebruikers en zijn volledig de verantwoordelijkheid van de auteurs. Deze getuigenissen vormen geen medisch onderbouwde therapeutische claims. Raadpleeg voor gezondheidsgerelateerde vragen een gekwalificeerde zorgverlener.
Anijsallergie (anethol). Bij hoge doses kan de etherische olie convulsies veroorzaken in het centrale zenuwstelsel.
| Latijnse naam | Pimpinella aniseum |
| Algemene zelfstandige naamwoorden | Groene anijs, pimpernel, saffraan, kleine anijs, Europese anijs. |
| Botanische familie | Groene anijs behoort tot de Apiaceae-familie. |
Anijs is een eenjarige kruidachtige plant van 30 tot 60 cm hoog, met samengestelde bladeren aan de basis. De kleine witte bloemen, die in juli verschijnen, staan in schermen van 7 tot 15 bloemblaadjes. Ze produceren ovale, geribbelde, witgrijsgroene vruchten.
De plant, waarvan wordt aangenomen dat hij afkomstig is uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en West-Azië, wordt onder andere in Frankrijk, het Middellandse Zeegebied, het Nabije Oosten, Marokko en India verbouwd.
Om nachtmerries te verdrijven en weer goed te kunnen slapen, werden in Engeland lange tijd drie grote handenvol anijszaadjes in de kussens van slapelozen gestopt.
Essentiële oliën bestaande uit anethol, methylchavicol, estragol en anisaldehyde; fenolzuren, polysacchariden, flavonoïdeglycosiden, furocoumarinen…
Bereid een afkooksel van 3 minuten met 1 theelepel (ongeveer 2,5 g) gemalen anijs vlak voor gebruik, laat het 10 minuten trekken. Filter het mengsel.
Drink 2 kopjes per dag.
Zoals bij alle middelen die winderigheid tegengaan, neem je een kopje 10 minuten voor de maaltijd of 1 uur erna.
Zoet, aromatisch (met anijssmaak)
Pimpinella verwees vroeger naar de sint-janskruid, dat veel op anijs lijkt; anisum is de naam die in verschillende talen wordt gebruikt.
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Anis vert* | Pimpinella anisum | Graine |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Voedingswaarde Gemiddelden voor 100 g kruidenthee | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Vetten | 0,008 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,002 gram |
| Koolhydraten | 0,2 gram |
| inclusief suikers | 0g |
| Eiwitten | 0g |
| Zout | 0,025 gram |
Te gebruiken als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bron: Anses - Ciqual 2020 voedingswaardetabel van voedingsmiddelen.
De kwaliteit van uw gedroogde planten staat bij ons voorop. Wij begrijpen hoe belangrijk het is om deze schatten van de natuur zorgvuldig te behouden. Om u te helpen de kwaliteit van uw planten te behouden, willen we graag een aantal praktische tips met u delen.
De eerste regel om de kwaliteit van uw gedroogde planten te behouden, is om ze te beschermen tegen vochtigheid. Wij raden aan om ze op een droge plaats te bewaren, uit de buurt van vochtige omgevingslucht. Vermijd ruimtes die te vochtig zijn en zorg ervoor dat ze niet worden blootgesteld aan een directe warmtebron. Een droge omgeving zorgt ervoor dat de smaak en kracht van uw kruiden behouden blijven.
Licht kan de versheid en de planteigenschappen van gedroogde planten veranderen. Zorg er daarom voor dat u ze op een donkere plaats bewaart of gebruik ondoorzichtige containers om ze te beschermen tegen UV-straling. Deze voorzorgsmaatregel garandeert niet alleen de kwaliteit, maar ook de authentieke smaak.
Motten en insecten kunnen de kwaliteit van uw gedroogde planten snel aantasten. Om dit te voorkomen, moet u ze uit de buurt houden van voedingsmiddelen zoals meel en suikers die deze plagen kunnen aantrekken. Kies voor luchtdichte containers voor maximale bescherming. Vergeet ook niet om de opslagruimte regelmatig schoon te maken om ongedierte te voorkomen.
Door deze eenvoudige maar essentiële tips te volgen, zorgt u ervoor dat uw biologische of natuurlijke kruidenthee optimaal bewaard blijft. Bij Herboristerie du Valmont streven wij ernaar u niet alleen kruidenthee van uitzonderlijke kwaliteit te bieden, maar ook praktisch advies ter ondersteuning van uw zoektocht naar natuurlijk welzijn.
Groene anijs kruidenthee
Geniet van groene anijs, een plant die de spijsvertering stimuleert en vergemakkelijkt en daarnaast helpt de darmfunctie te verbeteren.
Groene anijs kruidenthee
Geniet van groene anijs, een plant die de spijsvertering stimuleert en vergemakkelijkt en daarnaast helpt de darmfunctie te verbeteren.
Spijsvertering Kruidenthee
Ontdek ons kruidenthee-recept, speciaal ontwikkeld ter ondersteuning van de spijsvertering. Onze selectie is gericht op het bieden van natuurlijke verlichting.
Kruidenthee tegen een opgeblazen gevoel: elimineer darmgas
Ontdek het recept voor onze kruidenthee tegen een opgeblazen gevoel, gemaakt met venkel, groene anijs, steranijs, pepermunt en kamille. De natuurlijke oplossing voor een soepele spijsvertering.
Groene anijs: voordelen, gebruik en contra-indicaties
In dit artikel verdiepen we ons in de voordelen van groene anijs, wetenschappelijk bekend als Pimpinella anisum.
Hoe maak je kruidenthee, -infusie of -afkooksel?
Doseringen en bereidingswijzen voor kruidenthee. Afhankelijk van de planten, en met name de gebruikte plantendelen, varieert de bereidingswijze. Infusie of afkooksel? Lees verder...
