Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio - Epices en vrac, aromates et condiments - 1
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Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio

233-100

Pimpinella anisum L. - Plante du confort de la digestion et adoucissante des voies respiratoires.  

TTC
5,99 €
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Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Plante du confort de la digestion et adoucissante des voies respiratoires.  

NOM LATIN :

Pimpinella anisum L.

NOMS COMMUNS :

Anis vert, pimpinelle, boucage, petit anis, anis d'Europe.

ORIGINE DU NOM:

Pimpinella désignait autrefois la pimprenelle, qui ressemble beaucoup à l'anis, anisum est le nom utilisé dans plusieurs langues.

FAMILLE :

Apiacées

PARTIE UTILISÉE :

Le fruit séché.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

L'anis est une herbacée annuelle de 30 à 60 cm de hauteur, possédant des feuilles basales composées. Les petites fleurs blanches visibles en juillet, sont disposées en ombelles composées de 7 à 15 rayons. Elles donnent des fruits ovales, striés, d'un gris-vert blanchâtre.

Supposée venir de la région méditerranéenne orientale et d'Asie occidentale, la plante est cultivée entre autres en France, en région méditerranéenne, au Proche orient, au Maroc et en Inde.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Pour vaincre les cauchemars et retrouver un sommeil heureux, pendant très longtemps en Angleterre, on glissait dans les oreillers des insomniaques trois grosses poignées de grains d'anis.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Des huiles essentielles constituées d'anéthole, de méthylchavicol, d'estragole et d'anisaldéhyde; acides phénols, polysaccharides, hétérosides flavoniques, furocoumarines...

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 3 min. à raison d' 1 c. à c. (environ 2,5 g) d'anis broyé immédiatement avant usage, infusion 10 minutes. Filtrez. 

UTILISATION:

Boire 2 tasses par jour.

Comme tous les carminatifs, prenez-en une tasse 10 minutes avant le repas, ou 1 heure après.

SAVEUR :

Sucrée, aromatique (anisée)

CONTRE-INDICATIONS :

  • Allergie à l'anis (anethole).
  • A haute dose, l'huile essentielle peut avoir des effets convulsifs sur le système nerveux central. 


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio fiche technique

Forme
Épices et aromates
Nom commun - Actif Naturel
Anis vert
Nom latin
Pimpinella anisum L.
Vertus traditionnelles
Antispasmodique, Aromatique, Balsamique, Carminative, Digestive, Expectorante, Pectorale
Mode de préparation
Décoction 3 min. à raison d' 1 c. à c. (environ 2,5 g) d'anis broyé immédiatement avant usage, infusion 10 minutes. Filtrez.
Poids pour une c. à café
+/- 2,5 g
Utilisation traditionnelle
Boire 2 tasses. Prendre une tasse 10 minutes avant le repas, ou 1 heure après.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
Nature du Tempérament de la Plante
Chaud et Sec
Système
Endocrinien - Hormonal, Digestif
Notre conseil d'Herboriste
Toux grasse et bronches, Toux sèche et gorge irritée, Allaitement, Ballonnements
ean13
5425021006230

Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio avis

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Magali B. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 13/01/2023

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Michel L. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 06/01/2023

5/5

ok..

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Anonymous A. publié le 11/09/2021 suite à une commande du 29/08/2021

5/5

Produit conforme RAS

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Anonymous A. publié le 26/04/2021 suite à une commande du 11/04/2021

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 20/04/2021 suite à une commande du 31/03/2021

4/5

RAS.Très bien.

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