Anis vert Graines Bio - Pimpinella anisum - Sachets de Plante en Vrac 100g
Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio - Epices en vrac, aromates et condiments - 1
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Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio

233-100

Stimule et facilite la digestion. Contribue à l'amélioration des fonctions intestinales.

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Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Les bienfaits

  • Stimule et facilite la digestion
  • Contribue à l'amélioration des fonctions intestinales

Quelles sont les contre-indications de l'anis vert ?

Allergie à l'anis (anethole). A haute dose, l'huile essentielle peut avoir des effets convulsifs sur le système nerveux central. 

Quelle est la description botanique de l'anis vert ?

Nom latin Pimpinella anisum
Noms communs Anis vert, pimpinelle, boucage, petit anis, anis d'Europe.
Famille botanique L'anis vert appartient à la famille des Apiacées.

L'anis est une herbacée annuelle de 30 à 60 cm de hauteur, possédant des feuilles basales composées. Les petites fleurs blanches visibles en juillet, sont disposées en ombelles composées de 7 à 15 rayons. Elles donnent des fruits ovales, striés, d'un gris-vert blanchâtre.

Supposée venir de la région méditerranéenne orientale et d'Asie occidentale, la plante est cultivée entre autres en France, en région méditerranéenne, au Proche orient, au Maroc et en Inde.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Pour vaincre les cauchemars et retrouver un sommeil heureux, pendant très longtemps en Angleterre, on glissait dans les oreillers des insomniaques trois grosses poignées de grains d'anis.

Quels sont ses principaux composants ?

Des huiles essentielles constituées d'anéthole, de méthylchavicol, d'estragole et d'anisaldéhyde; acides phénols, polysaccharides, hétérosides flavoniques, furocoumarines…

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 3 min. à raison d' 1 c. à c. (environ 2,5 g) d'anis broyé immédiatement avant usage, infusion 10 minutes. Filtrez. 

UTILISATION:

Boire 2 tasses par jour.

Comme tous les carminatifs, prenez-en une tasse 10 minutes avant le repas, ou 1 heure après.

SAVEUR :

Sucrée, aromatique (anisée)

Le saviez-vous ?

Pimpinella désignait autrefois la pimprenelle, qui ressemble beaucoup à l'anis, anisum est le nom utilisé dans plusieurs langues.


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio fiche technique

Forme
Plante sèche en vrac
Nom commun - Actif Naturel
Anis vert
Nom latin
Pimpinella anisum
Vertus traditionnelles
Apéritif, Stomachique, Digestif, Antispasmodique, Bronchodilatateur, Antitussif, Mucolytique, Expectorant, Galactogène, Aromatique, Carminatif, Diurétique, Emménagogue, Œstrogènique, Vermifuge
Mode de préparation
Décoction 3 min. à raison d' 1 c. à c. (environ 2,5 g) d'anis broyé immédiatement avant usage, infusion 10 minutes. Filtrez.
Poids pour une c. à café
+/- 2,5 g
Utilisation traditionnelle
Boire 2 tasses. Prendre une tasse 10 minutes avant le repas, ou 1 heure après.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
Nature du Tempérament de la Plante
Chaud et Sec
Système
Endocrinien - Hormonal, Respiratoire, Digestif
Notre conseil d'Herboriste
Allaitement, Ballonnements, Toux grasse et bronches, Vermifuge, Manque d'appétit, Digestion lente
ean13
5425021006230
Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio

Anis vert - Pimpinella anisum - Graine Bio avis

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Magali B. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 13/01/2023

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Michel L. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 06/01/2023

5/5

ok..

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Anonymous A. publié le 15/03/2022 suite à une commande du 20/02/2022

5/5

Excellent

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Anonymous A. publié le 16/11/2021 suite à une commande du 31/10/2021

4/5

Bien.

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Anonymous A. publié le 22/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021

5/5

Excellente qualité

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Quels sont les ingrédients de l'anis vert - pimpinella anisum - graine bio ?

Ingrédients

Nom Commun Nom Latin Partie de la plante
Anis vert* Pimpinella anisum Graine 

*Biologique BE-BIO-03|01.

Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée
Energie 3,7kJ/0,87kcal
Matières grasses 0,008g
dont acides gras saturés 0,002g
Glucides 0,2g
dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0,025g

A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.  

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.

Mode de conservation des infusions

La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature pour en tirer tous les bienfaits. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.

1. Préservez-les de l'humidité :

La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.

2. Protégez-les de la lumière :

La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.

3. Éloignez-les des nuisibles :

Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.

En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos plantes vos sèches une conservation optimale. Profitez pleinement de leurs bienfaits pour votre santé et votre bien-être. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.

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