Hilft, den Appetit anzuregen. Stimuliert das Immunsystem. Stimuliert und erleichtert die Verdauung. Verbessert das Wohlbefinden bei Bauchschmerzen, Übersäuerung und Verdauungsstörungen. Hilft, die Leber gesund zu halten. Trägt zur Verbesserung der Darmfunktionen bei. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Atemwegsgesundheit bei.
Vermeiden Sie während der Anwendung längere Sonnenbäder und intensive UV-Strahlung.
| Lateinischer Name | Engelwurz (Archangelica) |
| Allgemeine Namen | Böhmische oder Garten-Engelwurz, Erzengelwurz, Engelskraut, Heiliggeistkraut. |
| Botanische Familie | Die Engelwurz gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). |
Sehr schöne, robuste zweijährige Pflanze, die eine Höhe von 1 bis 2,5 m erreicht. Seine Wurzel ist stark, fleischig, schwärzlich, stark verzweigt und trägt einen dicken, zylindrischen, aufrechten Stamm, der ebenfalls stark verzweigt und innen hohl ist. Die Blätter sind wechselständig, sehr groß, zwei- oder dreimal geflügelt, mit ovalen, lanzettlichen, spitzen und gezähnten Blättchen. Die grünlich gelben, in großen Dolden angeordneten Blüten sind etwa im Juli und August sichtbar. Die cremegelbe oder hellbraune Frucht ist oval, länglich, abgeflacht und durch hervorstehende Rippen erhöht.
Verschiedene Unterarten und Varietäten sind in den gemäßigten Regionen Nordeuropas und Asiens heimisch.
Ätherisches Öl, das hauptsächlich aus Beta- und Alpha-Phellandren und Alpha-Pinen besteht, zusätzlich sind Sabinen, Carenen, Myrcen und Limonen enthalten; Cumarine, Phenolsäuren (Kaffee- und Chlorogensäure); Flavone; Sitosterol; Tannine; Saccharose
10 Minuten ziehen lassen, ein Teelöffel pro Tasse. Abdeckung. Filter.
Trinken Sie nach jeder Mahlzeit 1 Tasse.
Zunächst aromatisch, dann scharf, bitter und brennend mit anhaltendem Nachgeschmack.
Anti-Stress-Kräutertee:
Um den Körper zu beruhigen, zu entspannen und auszuruhen, ohne ihn aus der Fassung zu bringen, und ihm eine ausgeglichene Dynamik zurückzugeben, nehmen Sie täglich ein oder zwei Tassen dieses Präparats ein:
Waldmeister………………………………………….20g
Eleutherococcus-Wurzel…………………………….20g
Eschscholtzia………………………………………………20g
Hornklee………………………………………….20g
Angelikawurzel und/oder Frucht…………………………..20g
2 Minuten kochen und 10 Minuten ziehen lassen, ein Esslöffel pro Tasse.
Angelikalikör:
Der köstliche Duft dieses Engelskrautes überträgt sich auf diesen Likör, der nach dem Essen in moderaten Dosen getrunken werden sollte, um die Verdauung zu unterstützen.
Frische oder kandierte Engelwurz-Stängel………………….150g
Zimtrinde………………………………………………..10g
Nelken…………………………………………………………5g
Bourbon-Vanille……………………………………………………..1 Schote
Brandy oder Rum……………………………………………….1 Liter
Gießen Sie die Vanilleschote in den Brandy oder Rum und achten Sie dabei darauf, die Vanilleschote der Länge nach aufzuschneiden. 10 Tage mazerieren lassen, dabei von Zeit zu Zeit umrühren. Filter.
Trinken Sie in Maßen.
Kommt vom griechischen angelos, „Bote“. Der Erzengel Raphael soll die Pflanze den Menschen vorgestellt haben.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
In unserem Ratgeber erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie aus der getrockneten Angelikapflanze Ihre eigene hausgemachte Urtinktur herstellen können.
In unserem Ratgeber erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie aus der getrockneten chinesischen Engelwurz-Pflanze Ihre eigene hausgemachte Urtinktur herstellen können.
Entdecken Sie die chinesische Engelwurz, die dafür bekannt ist, die Durchblutung zu fördern, zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems beizutragen, zur Vitalität beizutragen und gleichzeitig die negativen Auswirkungen von Stress zu lindern.
Entdecken Sie die Vorteile von Angelikasamen, einer Pflanze, die den Appetit anregt, das Immunsystem stärkt, die Verdauung unterstützt, die Magenbeschwerden verbessert, zur Gesundheit von Leber und Atemwegen beiträgt und gleichzeitig die Darmfunktion verbessert.
Entdecken Sie die Vorteile der Angelikawurzel, einer Pflanze, die den Appetit anregt, das Immunsystem stärkt, die Verdauung unterstützt, die Magenbeschwerden verbessert, zur Gesundheit von Leber und Atemwegen beiträgt und gleichzeitig die Darmfunktion verbessert.
Die Engelwurz ist mehr als nur eine Pflanze; sie ist eine Ikone unter den Heilpflanzen, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet werden.
Dosierung und Zubereitung von Kräutertees. Je nach Pflanze und insbesondere den verwendeten Pflanzenteilen variiert die Zubereitungsmethode. Aufguss oder Abkochung? Lesen Sie weiter…
