Der Hopfenaufguss trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und regt die Verdauung für optimales Wohlbefinden an.
Es sorgt für Ausgeglichenheit und Wohlbefinden während der Wechseljahre und fördert außerdem optimale Entspannung und erholsamen Schlaf.
Darüber hinaus unterstützt Hopfen die Gesundheit des Nervensystems und hilft Ihnen, den ganzen Tag über ruhig und gelassen zu bleiben.
Unser Hopfen, hier in Form von geschnittenen Dolden (CC), ist im ökologischen Landbau durch FoodChain ID zertifiziert .
Nicht während der Schwangerschaft und Stillzeit anwenden. Mögliche Wechselwirkungen mit Antidepressiva. Signifikante anaphrodisierende Wirkung für Männer.
| Lateinischer Name | Humulus lupulus |
| Allgemeine Namen | Teufelsholz, Nordische Schlange, einheimische Sarsaparille, Regenwurm, Nordische Rebe oder Kletterhopfen. |
| Botanische Familie | Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse. |
Hopfen ist in ganz Europa verbreitet, wächst aber nicht in großen Höhen. Für den Anbau sind kräftige, gut gedüngte Böden sowie ein gemäßigtes Klima erforderlich.
Die Vermehrung erfolgt durch Wurzelteilung im Frühjahr oder Herbst.
Die Zapfen oder weiblichen Blüten werden im September geerntet, leicht gepresst und müssen dann an einem sehr warmen Ort getrocknet werden, dessen Temperatur 38 bis 40 °C nicht überschreiten darf.
In Deutschland wird die Pflanze seit dem 8. Jahrhundert zur Bierherstellung angebaut, heute wird sie in vielen Ländern mit gemäßigtem Klima ausschließlich in Hopfengärten angebaut.
Oleoresine – Beta (hauptsächlich bestehend aus Lupulon), ätherisches Öl (Myrcen, Humulen, Caryophyllen usw.), Proanthocyanidole, Flavonoide (Rutosid, Quercitrosid, Astragalosid).
Sie wurden zur Herstellung von Kissen verwendet, die den Menschen beim Schlafen halfen.
Pour préparer une tisane de houblon :
La température de vaporisation du houblon est de 160°C.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Houblon * | Humulus lupulus | Cône coupé |
*Agriculture Biologique BE-BIO-03|01.
Ces propriétés sont le reflet des allégations nutritionnelles et de santé en accord avec le règlement (CE) no 1924/2006 du Parlement européen concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires et du registre de l’EFSA (European Food Safety Authority). Fonctions acceptées : Libellés déposés et traduits.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
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