Diese Heilpflanze, die in der Küche und wegen ihrer natürlichen Vorteile geschätzt wird, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und unterstützt den Blutzuckerspiegel sowie einen ausgeglichenen Fettstoffwechsel.
Es trägt außerdem zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems bei, stimuliert das Immunsystem und fördert die ordnungsgemäße Funktion der Atemwege und bietet somit eine allgemeine Unterstützung für die tägliche Gesundheit.
Nicht für Personen mit Porphyrie geeignet. Kann die Wirkung von Antikoagulanzien beeinträchtigen. Nicht zur therapeutischen Anwendung bei Schwangeren oder Stillenden anwenden.
| Lateinischer Name |
Allium sativum |
| Gattungsnamen | Gewöhnlicher Knoblauch, Theater des armen Mannes. |
| Botanische Familie | Knoblauch gehört zur Familie der Liliengewächse. |
Mehrjährige Zwiebelpflanze, die ursprünglich aus Zentralasien oder dem Kaukasus stammt. Wird seit 5000 Jahren kultiviert.
Kohlenhydrate, Saponine, Flavonoide, Phenole, Vitamine und Mineralstoffe
Idealerweise sollte es täglich beim Kochen verwendet werden. Als Aufguss: 8 g pro Tag in 500 ml Wasser.
Trinken Sie 2 Tassen pro Tag.
Stärke
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Ail* | Allium sativum | Semoule |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
Knoblauch ist für seine vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Er kann helfen, den Blutdruck zu senken, die Herzgesundheit zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Erfahren Sie hier mehr.
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