Bio-Bockshornkleepulver (gemahlene Samen), 100 % rein, ohne Zusatzstoffe. Dieses traditionelle Gewürz, das hauptsächlich in Indien angebaut wird, wird in der Kräutermedizin zur Appetitanregung, Unterstützung der Verdauung, Förderung des Stillens und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels eingesetzt.
Gemahlener Bockshornklee wird auch zum Kochen und zur Haarpflege verwendet.
| Lateinischer Name | Trigonella foenum-graecum |
| Allgemeine Namen | Trigonella, Senegrain, griechisches Heu. |
| Botanische Familie | Bockshornklee gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler. |
Bockshornklee ist eine einjährige krautige Pflanze, die im Nahen Osten heimisch ist und bis zu 50 cm hoch werden kann. seine Blätter sind wechselständig und gestielt und bestehen aus drei ovalen und gezähnten Blättchen; Seine Achselblüten (April-Juni) mit Schmetterlingsblütenkrone sind gelblich-weiß.
Seine Früchte sind sehr lange, gebogene Schoten, die in einer langen, scharfen Spitze enden; die Schoten sind mit Samen (10 bis 20) gefüllt, die eckig, hart und von gelblicher Farbe sind. Der in der Phytotherapie und Kräuterkunde verwendete Teil sind die reifen und getrockneten Samen.
Schleimstoffe, Kohlenhydrate, fettes Öl, Proteine, Sterole, steroidale Saponine, Flavonoide (Vitexin, Orientin), Alkaloide (Trigonellin, Nicotinsäurederivat), Spuren von ätherischem Öl, Mineralien (Ca, Mg, Cr, P).
Trigonella kommt vom griechischen trigônos, „dreieckig“, sicherlich wegen der Form der Blumenkrone; foenum kommt von fenum, „Heu“, und graecum, „Griechisch“.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Bockshornkleepulver zu verwenden.
Zubereitung eines Bockshornkleesamentees:
Diese Methode wird bei Verstopfung empfohlen.
In der ayurvedischen Medizin wird Bockshornklee als tägliches Stärkungsmittel empfohlen.
Oder
Zutaten |
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| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Bockshornklee* | Trigonella foenum-graecum | Samen |
*Biologische BE-BIO-03|01.
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
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