|
|
|
Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Hormonaktivität bei. Wohlbefinden und Ausgeglichenheit in den Wechseljahren. Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei. Trägt zu gesunden Haaren und Nägeln bei.
Alfalfasamen sind bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem und solchen mit einer Vorgeschichte von systemischem Lupus erythematodes kontraindiziert, insbesondere wegen der Aminosäure L-Canavanin. Vermeiden Sie eine längere Einwirkung von UV-Quellen. Nicht bei schwangeren Frauen anwenden. Kann die Wirkung blutverdünnender Medikamente neutralisieren, da Luzerne Vitamin K enthält. Isoflavone wirken wie Östrogen. Bei sehr starker Menstruation ist von der Anwendung dieser Pflanze abzuraten. Vermeiden Sie den Verzehr der nicht gekeimten Samen.
| Lateinischer Name | Medicago sativa |
| Allgemeine Namen | Luzerne, Kultur-Luzerne, Großklee, Burgunderheu, Esparsette, Kuhgras. |
| Botanische Familie | Luzerne gehört zur Familie der Fabaceae . |
Alfalfa oder Luzerne ist eine mehrjährige, 20 bis 50 cm hohe Pflanze. Sein kriechender, flaumiger und gräulicher Stängel trägt wechselständige, behaarte Blätter, die aus drei herzförmigen Lappen bestehen. Die röhrenförmigen violetten Blüten sind in einer spärlichen, eiförmigen Kugel zusammengefasst, die von einem kurzen Blütenstiel getragen wird.
Alfalfa ist in Westasien (Afghanistan, Iran, Türkei) heimisch, wird in subspontanem Zustand auf allen Kontinenten in gemäßigten Regionen bis in eine Höhe von 2000 m angebaut und kommt dort vor. Es bevorzugt mediterranes Klima.
Alfalfa ist reich an Nährstoffen, es enthält die Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E und K, Kalzium, Phosphor, Eisen, Saponine, Tannine, Aminosäuren, Sterole, Coumestane, L-Canavanin, Isoflavone usw.
5 Minuten lang aufgießen, 1 EL. bis c. pro Tasse. Filter.
Trinken Sie täglich 2 bis 3 Tassen.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
Wie stellt man eine Alfalfa-Urtinktur her?
In unserem Ratgeber erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie aus der getrockneten Alfalfa-Pflanze Ihre eigene hausgemachte Alfalfa-Urtinktur herstellen können.
Alfalfa-Kräutertee
Entdecken Sie Luzerne, eine Pflanze, die hilft, einen normalen Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten, die Hormonaktivität zu regulieren, während der Wechseljahre für Wohlbefinden und Ausgeglichenheit zu sorgen, den Blutzuckerspiegel normal zu halten und gesunde Haare und Nägel zu fördern.
Alfalfa: Vorteile, Anwendungen und Kontraindikationen
Von seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften bis hin zu seinen therapeutischen Anwendungen hat Luzerne denjenigen viel zu bieten, die ihre Gesundheit auf natürliche Weise mithilfe von Kräutermedizin verbessern möchten.
Wie bereitet man einen Kräutertee, Aufguss oder Absud zu?
Dosierung und Zubereitung von Kräutertees. Je nach Pflanze und insbesondere den verwendeten Pflanzenteilen variiert die Zubereitungsmethode. Aufguss oder Abkochung? Lesen Sie weiter…
