Alfalfa - Medicago sativa - Plante coupée Bio

Aide à conserver la forme en cas de convalescence ou de fatigue temporaire - Aide à renforcer les ongles cassants et revitaliser les cheveux ternes.

NOM LATIN :

Medicago sativa

NOMS COMMUNS :

Alfalfa, luzerne cultivée, grand trèfle, foin de Bourgogne, sainfoin, l'herbe à vaches,...

FAMILLE :

Fabacées (Fabaceae)

PARTIE UTILISÉE :

Les parties aériennes de la plante et ses graines séchées.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

La Luzerne ou alfalfa est une herbe vivace de 20 à 50 cm de haut. Sa tige, rampante, duveteuse et grisâtre, porte des feuilles alternes, poilues, composées de 3 lobes en cœur. Les fleurs violettes en forme de tube sont regroupées en une boule ovoïde peu fournie porté par un pédoncule court.

La luzerne est originaire de l’ouest de l’Asie (Afghanistan, Iran, Turquie), cultivée, et présente à l’état subspontané, dans tous les continents, dans les régions tempérées, jusqu’à 2000 m d’altitude. Elle préfère les climats de type méditerranéen.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

La luzerne est riche en nutriments, on y trouve des vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E et K, calcium, phosphore, fer, des saponosides, des tanins, des acides aminés, des stérols, coumestanes, L-canavanine, isoflavones,...

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 2 minutes à raison d'1 c. à c. par tasse, laissez encore infuser 10 minutes. Filtrez. 

UTILISATION:

Boire 2 à 3 tasses par jour.

CONTRE-INDICATIONS :

• Les graines d'alfalfa sont contre-indiquées aux personnes dont le système immunitaire est affaibli et à celles ayant des antécédents de lupus érythémateux systémique, à cause notamment de la L-canavanine (un acide aminé).
• Evitez l'exposition prolongée à des sources UV.
• Ne pas utiliser chez la femme enceinte.
• Peut conter les effets des médicaments anticoagulants, car l'alfalfa contient de la vitamine K. 
• Les isoflavones agissent comme des oestrogènes. Ne pas utiliser cette plante en cas de règles très abondantes.
• Evitez de consommer ses graines non germées.