Nana-Minze ( Mentha spicata ) ist die Minze, die für marokkanischen Minztee verwendet wird. Sie ist milder und sanfter im Geschmack als Pfefferminze und ergibt einen erfrischenden Aufguss ohne die Schärfe von Menthol. Traditionell wird sie zur Förderung der Verdauung und Linderung von Blähungen eingesetzt. Ganze Blätter, Bio-Qualität.
Grüne Minze, auch bekannt als Spearmint, ist eine Sorte der Art Mentha spicata, die seit Jahrhunderten im Maghreb angebaut wird. Sie verleiht dem marokkanischen Minztee seinen frischen und leicht süßen Geschmack, der sich deutlich von dem der Pfefferminze unterscheidet. In der Kräutermedizin wird sie hauptsächlich als Aufguss zur Förderung der Verdauung verwendet. Schon beim Öffnen des Beutels verströmt sie einen aromatischen, süßen und pflanzlichen Duft, der einen angenehmen Kräutertee verspricht.
Nanah-Minze wird traditionell zur Anregung und Unterstützung der Verdauung verwendet. Ihre blähungstreibenden Eigenschaften helfen, Blähungen und Darmgase zu reduzieren. Typischerweise wird sie als Kräutertee nach dem Essen getrunken, wenn sich der Magen etwas schwer anfühlt: Eine Tasse genügt oft, um das Wohlbefinden wiederherzustellen.
Es wirkt zudem magenstärkend, unterstützt also die Magenfunktion und fördert das allgemeine Wohlbefinden im Verdauungstrakt. Diese Eigenschaften sind auf Carvon, seinen Hauptwirkstoff, zurückzuführen, wodurch es sich von Pfefferminze (reich an Menthol) unterscheidet. Traditionell werden ihm außerdem tonisierende und krampflösende Eigenschaften zugeschrieben.
Nicht während der Schwangerschaft oder Stillzeit anwenden. Bei bekannter Allergie gegen Pflanzen aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) konsultieren Sie vor der Anwendung Ihren Arzt oder Apotheker.
Grüne Minze ist im Allgemeinen gut verträglich. Im Zweifelsfall sollten Sie einen Arzt oder Apotheker konsultieren.
Marokkanische Minze, grüne Minze, Nana-Minze, Spearmint.
| Lateinischer Name | Mentha spicata |
| Gattungsnamen | Marokkanische Minze, Grüne Minze, Nana-Minze, Grüne Minze |
| Botanische Familie | Die Süße Nanah-Minze gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). |
Eine mehrjährige Pflanze mit hellgrünen, leicht gekräuselten Blättern, die sich weich anfühlen. Zerreibt man sie zwischen den Fingern, verströmen sie ein süßes und frisches Aroma, ganz ohne die Schärfe von Pfefferminze. Der nahezu vollständige Mangel an Menthol verleiht Nanah ihren milden, runden Geschmack.
Grüne Minze (Nanah) ist reich an ätherischen Ölen. Ihr Hauptbestandteil ist Carvon , das für ihr charakteristisches Aroma und ihre verdauungsfördernden Eigenschaften verantwortlich ist. Sie enthält außerdem Limonen . Dieser Unterschied in der Zusammensetzung unterscheidet sie deutlich von Pfefferminze, deren Hauptbestandteil Menthol ist.
Die Zusammensetzung ist ein Richtwert und muss von unserem Heilpraktiker bestätigt werden.
10 Minuten ziehen lassen, dabei 1 TL pro Tasse verwenden. Abseihen.
Zur Förderung der Verdauung trinken Sie nach den Mahlzeiten 1 bis 2 Tassen. Der Aufguss nimmt eine schöne, hellgrüne Farbe an und verströmt einen frischen, aromatischen Duft, der Lust auf mehr macht. Nanah-Minze eignet sich auch hervorragend als Basis für traditionellen marokkanischen Minztee: Geben Sie einfach Gunpowder-Grüntee und Zucker nach Belieben hinzu.
Sanft, frisch und aromatisch mit einer leicht süßen Note. Keine minzige Schärfe: Nanah hat eine Ausgewogenheit am Gaumen, die Pfefferminze fehlt. Genau das macht es so genussvoll, ob pur, heiß im Winter oder eisgekühlt im Sommer.
Nanah-Minze wird traditionell zur Förderung der Verdauung und zur Linderung von Blähungen eingesetzt. Ihre blähungstreibenden und magenstärkenden Eigenschaften tragen zum Wohlbefinden des Darms nach dem Essen bei. Sie wirkt zudem stärkend und unterstützt die Verdauungsfunktionen im Allgemeinen.
Nana-Minze wird hauptsächlich zur Zubereitung von verdauungsfördernden Kräutertees und marokkanischem Minztee (aus Gunpowder-Grüntee) verwendet. In der Küche verleiht sie Taboulé, Salaten und bestimmten Cocktails Geschmack. Sie ist eine sehr vielseitige Minze, die sich sowohl für Aufgüsse als auch zum Kochen eignet.
Pfefferminze ist die am besten dokumentierte Sorte gegen Übelkeit. Grüne Minze (auch bekannt als Grüne Minze) hingegen wirkt vor allem gegen allgemeine Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, träge Verdauung und Völlegefühl. Wenn Sie gezielt Übelkeit lindern möchten, sind Pfefferminze oder Ingwer besser geeignet.
Von Spearminttee wird während der Schwangerschaft und Stillzeit abgeraten. Auch Personen mit einer Allergie gegen Lippenblütler (Lamiaceae) sollten diese Pflanze meiden. Abgesehen davon ist Spearmint (Sorte Nanah) in der Regel gut verträglich. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Apotheker.
Zutaten |
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| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Nanah Sweet Mint* | Mentha spicata | Blätter |
*Biologische BE-BIO-03|01.
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
Gilles b.
Ok (Übersetzte Rezension)
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