Hilft, die kognitiven Funktionen zu verbessern. Für optimale Entspannung. Fördert einen gesünderen, erholsameren Schlaf. Trägt zur Reduzierung und besseren Bewältigung von Stress bei.
Gegenanzeigen für Baldrian sind bislang nicht bekannt. Vermeiden Sie aus Vorsicht Baldrian bei schwangeren und stillenden Frauen sowie bei kleinen Kindern. Im Zweifelsfall sollten Sie den Rat Ihres Arztes oder Ihrer Ärztin einholen. Die angegebene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
| Lateinischer Name | Valeriana officinalis L. |
| Allgemeine Namen | Katzenminze, Schnittkraut, Kraut der misshandelten Frau, Allheilmittel, Kraut unserer Lieben Frau, St. Georgskraut. |
| Botanische Familie | Baldrian gehört zur Familie der Baldriangewächse. |
Baldrian ist eine mehrjährige Pflanze mit einem hohen, hellbraunen Stamm und dicken Wurzeln. Der bis zu 1 m hohe Stängel ist zylindrisch, gestreift und aufrecht und tief in sieben bis einundzwanzig längliche, spitze und breit gemeißelte Blättchen unterteilt.
Die kleinen, rosa-weißen Blüten sind von Mai bis August sichtbar und in Doldentrauben am Ende des Stängels angeordnet. Die Frucht ist oval und mit einem federartigen Pappus versehen.
Der in Europa weit verbreitete Baldrian bevorzugt kühle, feuchte Böden. In Höhenlagen über 1000 m wächst er nicht. Die Vermehrung erfolgt durch Aussaat im Frühjahr oder durch Teilung der Büschel im Herbst.
Die Ernte erfolgt im Herbst: Die Wurzeln werden gewaschen, geschnitten und anschließend an einem warmen Ort zum Trocknen ausgelegt. Durch den Trocknungsprozess, der recht lange dauert, entwickelt sich ein starker, eigenartiger Geruch.
Um eine „Parfümierung“ Ihres Hauses zu vermeiden, bewahren Sie sie nach dem Trocknen in luftdichten Behältern auf.
Baldrian ist reich an Iridoiden (Valepotriaten), ätherischem Öl, Terpenen, Lignanen, Flavonoiden, nichtflüchtigen Sesquiterpenen, Sesquiterpenacetonen, Alkoholen, Aldehyden, Alkaloiden, Tanninen und Spurenelementen, insbesondere Mangan.
Süß, süßlich, etwas bitter, dann aromatisch
Valeriana bedeutet „Wohlbefinden“, denn die Pflanze entspannt und hebt die Stimmung.
Als Infusion:
Zubereitung eines Baldrianwurzeltees mit pulverisiertem Baldrian:
Die Verdampfungstemperatur von Baldrianwurzelpulver beträgt 200°C.
Mit Baldrianwurzelpulver können Sie Ihre eigenen DIY-Präparate herstellen: Kapseln, Umschläge, Urtinkturen, Sirupe, Balsame usw.
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Baldrian | Valeriana officinalis | Wurzelpulver |
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
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