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Der aus Neuseeland stammende IAA 18+ Manuka-Honig von Comptoirs & Compagnies ist ein seltener Honig mit cremiger Textur und feinen Eukalyptusnoten.
Hergestellt aus 100% Manuka-Honig, hat es eine IAA® 18+ Bewertung und einen garantierten Mindestgehalt an Methylglyoxal (MGO) von 696 mg/kg.
Ein Honig mit Charakter, den man jeden Tag genießen kann, pur oder zum Verfeinern von warmen Getränken und Rezepten.
Der IAA 18+ Manuka-Honig von Comptoirs & Compagnies ist ein außergewöhnlicher Honig, der aus dem Nektar der Blüten von Leptospermum scoparium, einem in Neuseeland natürlich vorkommenden Strauch, gewonnen wird. Manuka-Honig wird für sein unverwechselbares Aroma und seine einzigartige Zusammensetzung geschätzt und unterscheidet sich von herkömmlichen Honigsorten durch das natürliche Vorkommen von Methylglyoxal (MGO).
Da die Manuka-Blume nur kurz und saisonal blüht, hängt ihre Ernte von bestimmten natürlichen Bedingungen ab. Comptoirs & Compagnies arbeitet mit Partnerimkern in Neuseeland zusammen, um Honig mit kontrollierter Herkunft und definierten Eigenschaften anzubieten.
Der IAA® (Aktivitäts- und Authentizitätsindex) ist ein Referenzverfahren zur Charakterisierung von Manuka-Honig und zur Überprüfung seiner Echtheit. Die IAA®-Klassifizierung 18+ zeichnet diesen Honig durch seinen charakteristischen Aktivitätsgrad aus.
Dieses Produkt garantiert einen Mindestgehalt an Methylglyoxal (MGO) von 696 mg/kg. MGO ist eine natürlich in Manuka-Honig vorkommende Verbindung und dient als Indikator für dessen Zusammensetzung. Unabhängige Laboranalysen bestätigen die für jede Charge angegebenen Eigenschaften.
Manuka-Honig IAA 18+ wird für seine cremige Textur und seinen ausgeprägten Geschmack mit feinen Eukalyptusnoten geschätzt. Er kann pur genossen oder problemlos in verschiedene Mahlzeiten über den Tag verteilt integriert werden.
Zur Abwechslung können Sie es warmen Getränken, Naturjoghurt oder Speisen beifügen. Um die natürlichen Eigenschaften bestmöglich zu erhalten, sollten Sie es nicht in kochende Flüssigkeiten geben.
Dieser Honig kann nach Belieben konsumiert werden.
Löffelweise: um seinen charakteristischen Geschmack vollends genießen zu können.
In warmen Getränken: zum leichten Süßen eines Aufgusses oder Heißgetränks.
Zum Frühstück: auf Toast, im Joghurt oder im Müsli.
In der Küche: um Ihren süßen Rezepten eine aromatische Note zu verleihen.
Honig ist nach wie vor ein zuckerreiches Lebensmittel und sollte in Mengen verzehrt werden, die den eigenen Essgewohnheiten angepasst sind.
Das Glas an einem kühlen, trockenen Ort, vor Feuchtigkeit und übermäßiger Hitze geschützt aufbewahren. Nach Gebrauch fest verschließen.
Dieser Honig sollte nicht an Kinder unter 12 Monaten verfüttert werden.
250g-Glas ohne Kartonverpackung.
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