Trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Stimuliert und erleichtert die Verdauung. Fördert die Ausscheidung. Fördert die Beseitigung von Giftstoffen. Trägt zur Gesundheit und Beweglichkeit der Gelenke bei. Unterstützt die Entwässerungsfunktionen von Leber und Darm. Trägt zur Gesundheit der Nieren und Harnwege bei.
Nicht anwenden bei Ödemen infolge einer Nieren- oder Herzinsuffizienz. Verwenden Sie keine Blätter und Kätzchen, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
| Lateinischer Name | Betula pendula |
| Allgemeine Namen | Kugel, Biole, Boulard, Ginsterholz, Baum der Weisheit, Zepter der Meister, europäisches Nephritholz. |
| Botanische Familie | Die Birke gehört zur Familie der Betulaceae. |
Die Birke ist ein Baum, der eine Höhe von bis zu 25 m erreichen kann. Die Rinde ist in jungen Jahren silbrig weiß, wird dann aber braun und rissig. Die Zweige sind biegsam und hängen herab.
Die Blätter sind wechselständig, dreieckig, langstielig, stark gezähnt und auf der Oberseite schön glänzend grün.
Die eingeschlechtigen, grünlich gelben Blüten sind in Kätzchen angeordnet.
Die ovale Frucht ist auf beiden Seiten von einem häutigen Flügel begrenzt.
Die Birke ist ein recht verbreiteter Baum, der sandige Böden bevorzugt.
Die Blätter werden von Juni bis September geerntet, die Rinde im Herbst oder Frühjahr, die Kätzchen, sobald sie im Frühjahr erscheinen.
Flavonoide, Tannine, Phenolsäuren, ätherisches Öl, Spuren von Harzen, Triterpenen (Betulin), Saponine usw.
Bereiten Sie einen Birkenrindensud mit einer Rate von 1 EL 3 Minuten lang zu. zu s. pro Tasse oder 1 Handvoll pro Liter Wasser. Den Aufguss vor dem Trinken abseihen.
Trinken Sie über den Tag verteilt so viel Sie möchten, für eine 3-wöchige Kur.
Betula ist ein Wort, das vom alten Namen des Baumes abgeleitet ist; alba, weil die Rinde weiß ist.
| Nährwertangaben Durchschnittlich für 100 g aufgegossenen Kräutertee | |
| Energie | 3,7 kJ/0,87 kcal |
| Fette | 0,008 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0,025 g |
Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu verzehren.
Quelle: Anses – Ciqual 2020 – Nährwerttabelle für Lebensmittel.
Die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen steht für uns im Mittelpunkt. Wir wissen, wie wichtig es ist, diese Schätze der Natur sorgfältig zu bewahren. Damit Sie die Qualität Ihrer Pflanzen bewahren können, haben wir hier einige praktische Tipps für Sie, die wir Ihnen gerne weitergeben möchten.
Die erste Regel zur Erhaltung der Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen besteht darin, sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Wir empfehlen, sie an einem trockenen Ort ohne Umgebungsfeuchtigkeit aufzubewahren. Vermeiden Sie zu feuchte Räume und achten Sie darauf, dass diese keiner direkten Wärmequelle ausgesetzt sind. Eine trockene Umgebung trägt dazu bei, das Aroma und die Wirksamkeit Ihrer Kräuter zu bewahren.
Licht kann die Frische und die Pflanzeneigenschaften getrockneter Pflanzen verändern. Lagern Sie sie daher unbedingt an einem dunklen Ort oder verwenden Sie undurchsichtige Behälter, um sie vor UV-Strahlen zu schützen. Diese Vorsichtsmaßnahme garantiert nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihren authentischen Geschmack.
Motten und Insekten können die Qualität Ihrer getrockneten Pflanzen schnell beeinträchtigen. Um dies zu vermeiden, halten Sie sie von Nahrungsmitteln wie Mehl und Zucker fern, die diese Schädlinge anziehen könnten. Wählen Sie für maximalen Schutz luftdichte Behälter. Denken Sie außerdem daran, den Lagerbereich regelmäßig zu reinigen, um einem Befall vorzubeugen.
Wenn Sie diese einfachen, aber wichtigen Tipps befolgen, gewährleisten Sie eine optimale Konservierung Ihres Bio- oder Naturkräutertees. Bei Herboristerie du Valmont ist es uns ein Anliegen, Ihnen nicht nur Kräutertees von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, sondern auch praktische Ratschläge, die Sie auf Ihrer Suche nach natürlichem Wohlbefinden unterstützen.
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Die Verwendung von Birke in der Kräutermedizin ist seit Jahrhunderten bekannt; sie wird aufgrund ihrer zahlreichen Vorteile eingesetzt, insbesondere zur Linderung von Gichtanfällen, Harnwegs- und Gelenkentzündungen sowie zur Entgiftung.
Birke trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und fördert die Ausscheidung von Giftstoffen. Es trägt außerdem zur Gesundheit und Beweglichkeit der Gelenke bei, unterstützt die Entwässerungsfunktionen von Leber und Darm und trägt zur Gesundheit der Nieren und Harnwege bei.
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