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Maté - lex paraguarieni - Feuille coupée Bio

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Maté - lex paraguarieni - Feuille coupée Bio - Bienfaits, Propriétés Traditionelles et Utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste Diplomée

Maté - Feuille coupée Bio - Herboristerie du Valmont

NOM LATIN :

Ilex paraguariensis

NOMS COMMUNS :

Yerba maté, Thé du Paraguay, Thé des jésuites

FAMILLE :

Aquifoliacées

PARTIE UTILISÉE :

Feuilles.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

C'est un arbuste originaire du Paraguay, du nord de l'Argentine et du sud du Brésil. 

Ses nombreux rameaux portent de larges feuilles coriaces et persistantes. 

Les petites fleurs blanches donnent des fruits rouges sphériques semblables à ceux du houx, son cousin. 

USAGES TRADITIONNELS ET AUTRES USAGES:

En Amérique du Sud, le maté a été de tout temps une boisson tonique traditionnelle, déjà appréciée des Indiens et favorisées par les missionnaires jésuites. On la boit rituellement à travers une paille, la bombilla, plongée dans le liquide contenu dans une calebasse, mathi en quechua, d'où le nom de la plante. 

L'effet stimulant du maté est proche de celui du thé ou du café. L'infusion est également diurétique.

LE SAVIEZ-VOUS ?

La littérature fait parfois état de "matéine" plutôt que de caféine, mais rien ne permet de distinguer les deux molécules. La différence des effets constatés entre la consommation de maté et de café serait due à ce que leurs autres composants sont dissemblables - on serait d'ailleurs en droit de s'y attendre puisqu'il s'agit dans un cas d'une graine, dans l'autre d'une feuille, et de plantes de familles différentes. On constate la m^me chose entre le café et le thé, par exemple. Il est surtout déconseillé en cas de nervovisme ou d'anémie. 

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Le maté "vert" est constitué des feuilles séchées à la chaleur et brisées. Il contient des acides chlorogéniques, des saponosides, des flavonoïdes et des bases puriques, principalement de la caféine (0.9 à 1.7%) et de la théobromine (0.45 à 0.9%). Souvent, les feuilles sont torréfiées, ce qui provoque l'apparition de divers composés rehaussant la saveur du maté.

Ici la feuille n'est pas torréfiée.

MODE DE PRÉPARATION :

Infusion  5 min. à raison d'1 c. à c. par tasse.

UTILISATION:

Boire 1 tasse le matin et si besoin 1 tasse le midi ou avant 17h00.

MISE EN GARDE:

Ne pas consommer en cas de troubles nerveux ou d'anémie.

PRÉSENTATION :

- Plantes médicinales en vrac pour la préparation de tisanes et infusions, mise en sachets kraft doublé cellophane à l'Herboristerie du Valmont.

- 100% pures plantes séchées et poudres de plantes garanties non ionisées et sans conservateurs.

INFORMATIONS LÉGALES :

- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.

Marque :

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Maté - lex paraguarieni - Feuille coupée Bio

Informations sur Maté - lex paraguarieni - Feuille coupée Bio

Forme Plante sèche en vrac
Nom commun Maté
Nom latin Ilex paraguariensis
Mode de préparation Infusion 5 min. à raison d'1 c. à c. par tasse.
Utilisation traditionnelle Boire 1 tasse le matin et si besoin 1 tasse le midi ou avant 17h00.
Mise(s) en garde Boisson stimulante - Ne pas boire le soir en cas d'insomnie. Déconseillé en cas d'anémie.
Qualité BE-BIO-03 (Quality Partner)
Vertus traditionnelles Amincissante, Céphalique, Diurétique, Stimulante, Tonique
Partie de la plante Feuilles

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Sekou T. publié le 11/01/2019 suite à une commande du 03/01/2019

5/5

Conforme à la description

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Alexandre C. publié le 05/01/2019 suite à une commande du 25/12/2018

5/5

Je suis très satisfait de la commande du délai de livraison.

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Jonathan F. publié le 02/01/2019 suite à une commande du 17/12/2018

5/5

conforme

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