Stévia - Stevia rebaudiana - Poudre Bio - Poudres de plantes médicinales en vrac - 1
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Stévia - Stevia rebaudiana - Poudre Bio

1075-100

Stevia rebaudiana - Alternative naturelle au sucre et aux édulcorants

TTC
6,99 €
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Stévia - Stevia rebaudiana - Poudre Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Stevia rebaudiana - Alternative naturelle au sucre et aux édulcorants

Quelle est la description botanique du stévia ?

Nom latin Stevia rebaudiana
Noms communs Stévia.
Famille botanique Le stévia appartient à la famille des Astéracées.

C'est une plante vivace, ligneuse à la base, originaire du Paraguay, d'Argentine et du Sud du Brésil. La Stévia est fréquemment cultivée, en particulier en Asie.

Ses tiges portent de feuilles opposées, allongées, crénelées, un peu épaisses. Leur saveur est curieusement et puissamment sucrée. Les minuscules fleurs blanches sont groupées par cinq en petits capitules.

Quels sont ses principaux composants ?

Hétérosides dont le rébaudioside, le dulcoside et le stévioside.

MODE DE PRÉPARATION :

La feuille sèche réduite en poudre (pulvérisée au moulin à café).

UTILISATION:

Pour sucrer un café, un thé ou un yaourt, une pointe de lame de couteau devrait suffire largement.


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Stévia - Stevia rebaudiana - Poudre Bio fiche technique

Forme
Poudre de plante sèche
Nom commun - Actif Naturel
Stévia
Nom latin
Stevia rebaudiana
Partie de la plante
Feuilles
Coupe
Moulue (partie de la plante réduite en poudre)
Mode de préparation
Pour sucrer une boisson, utiliser l'équivalent d'une pointe de couteau.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
ean13
5425021008364
Stévia - Stevia rebaudiana - Poudre Bio

Stévia - Stevia rebaudiana - Poudre Bio avis

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Christian R. publié le 13/11/2023 suite à une commande du 11/10/2023

5/5

produit parfaitement conforme à l attente

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Christian G. publié le 18/07/2023 suite à une commande du 15/06/2023

5/5

produit conforme,quantité limité dommage

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Claude B. publié le 08/05/2023 suite à une commande du 04/04/2023

5/5

Rien à dire.

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Olivier C. publié le 04/12/2022 suite à une commande du 19/11/2022

3/5

le goût est spécial, il ne se marie pas bien avec le café.

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Monica V. publié le 06/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022

3/5

j'aurai préféré en feuille, mais pas de stock

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Quels sont les ingrédients de la stévia - stevia rebaudiana - poudre bio ?

Ingrédients

Nom Commun Nom Latin Partie de la plante
Stévia* Stevia rebaudiana Poudre

*Biologique BE-BIO-03|01.

Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée
Energie 3,7kJ/0,87kcal
Matières grasses 0,008g
dont acides gras saturés 0,002g
Glucides 0,2g
dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0,025g

A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.  

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.

Mode de conservation des infusions

La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature pour en tirer tous les bienfaits. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.

1. Préservez-les de l'humidité :

La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.

2. Protégez-les de la lumière :

La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.

3. Éloignez-les des nuisibles :

Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.

En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos plantes vos sèches une conservation optimale. Profitez pleinement de leurs bienfaits pour votre santé et votre bien-être. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.

Décoction, infusion, quelles différences?

Il peut être difficile de comprendre les nuances entre une infusion ou une décoction. Pour vous aider a vous y retrouver nous avons rédigé un article qui vous expliquera tout sur ces différents modes de préparation.