

Partout en France Herboristerie du Valmont livre vos plantes en vrac bio et produits de phytothérapie, que vous soyez à Paris, Lyon, Grenoble, Bordeaux ou Marseille.
Stevia rebaudiana - Alternative naturelle au sucre et aux édulcorants
Stevia rebaudiana - Alternative naturelle au sucre et aux édulcorants
Nom latin | Stevia rebaudiana |
Noms communs | Stévia. |
Famille botanique | Le stévia appartient à la famille des Astéracées. |
C'est une plante vivace, ligneuse à la base, originaire du Paraguay, d'Argentine et du Sud du Brésil. La Stévia est fréquemment cultivée, en particulier en Asie.
Ses tiges portent de feuilles opposées, allongées, crénelées, un peu épaisses. Leur saveur est curieusement et puissamment sucrée. Les minuscules fleurs blanches sont groupées par cinq en petits capitules.
Hétérosides dont le rébaudioside, le dulcoside et le stévioside.
La feuille sèche réduite en poudre (pulvérisée au moulin à café).
Pour sucrer un café, un thé ou un yaourt, une pointe de lame de couteau devrait suffire largement.
4 /5
Calculé à partir de 25 avis client(s)
Claude B. publié le 08/05/2023 suite à une commande du 04/04/2023
Rien à dire.
Olivier C. publié le 04/12/2022 suite à une commande du 19/11/2022
le goût est spécial, il ne se marie pas bien avec le café.
Monica V. publié le 06/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022
j'aurai préféré en feuille, mais pas de stock
Anonymous A. publié le 18/08/2021 suite à une commande du 04/08/2021
Paquet bien emballé
Anonymous A. publié le 12/07/2021 suite à une commande du 29/06/2021
Excellent
Ingrédients |
||
Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
Stévia | Stevia rebaudiana | Poudre |
Il peut être difficile de comprendre les nuances entre une infusion ou une décoction. Pour vous aider a vous y retrouver nous avons rédigé un article qui vous expliquera tout sur ces différents modes de préparation.
Stevia rebaudiana - Alternative naturelle au sucre et aux édulcorants