Mauve bienfaits et vertus - Malva sylvestris
Les vertus et bienfaits de la Mauve - Malva sylvestris
Sommaire
Nom de la plante : Mauve.
Famille botanique : La mauve appartient à la famille des Malvacées.
Quel est son nom latin ou botanique ?
Le nom latin de la mauve est Malva sylvestris.
Quels sont les autres noms de la mauve ?
La mauve est également appelée fausse guimauve, fromageon, fouassier, herbe à fromage, grande mauve, mauve sauvage, sylvestre ou meule.
Quelles sont les vertus traditionnelles de la mauve ?
La mauve est riche en mucilage de type uronique, ce qui offre à la plante des vertus adoucissantes et très émollientes. C’est la raison pour laquelle est souvent employée en cas de maux de gorge, d’irritations de la bouche et de toux.
La mauve est souvent utilisée sous la forme d’infusion pour ses propriétés émollientes qui sont particulièrement efficaces pour les troubles digestifs tels que les colites ou la diarrhée, la constipation chez l'adulte et chez l'enfant ou encore en cas de cystite ou d'infection urinaire.
Les fleurs de mauve sont réputées pour leurs vertus pectorales. D’ailleurs, elle fait partie des 7 pectorales avec la guimauve, le coquelicot, le pied de chat, la violette, le tussilage et le bouillon blanc.
Ses propriétés expectorantes, antitussives par ses mucilages, apaise l'irritation des muqueuses respiratoires, la mauve est également immunostimulante grâce ses polysaccharides, elle est conseillée en cas d'amygdalite, de toux, de gorge irritée, de pharyngite, de trachéite, de laryngite et de bronchite.
La mauve est utilisée en externe pour ses propriétés antiprurigineuses, adoucissantes, calmantes et anti-infectieuses, elle peut s'avérer efficace en cas de piqûres d'insectes, d'inflammations cutanées, de petites brûlures, d'eczéma ou pour adoucir et apaiser la peau de manière générale.
En plus des mucilages, la fleur contient des tanins, des pectines, de l’oxalate de calcium, des vitamines A, B et C, mais aussi des anthocyanes.
Quelles parties de la plante sont utilisées en phytothérapie ?
En phytothérapie, on utilise les fleurs et les sommités fleurie de mauve.
Quelle est la description botanique de la mauve ?
La mauve dispose d’une racine profonde et solide. La plante émet de nombreuses tiges dressées ou étalées mesurant entre 20 et 50 centimètres de long. Les tiges sont velues et portent des feuilles stipulées et alternes. Les fleurs se trouvent à l’aisselle des pétioles.
Les feuilles de mauve sont larges et découpées avec des nervures qui partent de l’attache du limbe au pétiole, légèrement en éventail. Au toucher, elles sont molles et douces.
Les fleurs de mauve sont nombreuses pendant l’été, mais aussi pendant l’hiver dans le midi méditerranéen. Elles revêtent une belle couleur rose mauve et elles sont légèrement striées de veines plus foncées. Elles disposent de 5 pétales libres terminés à leur extrémité par une échancrure : 5 sépales veloutés au-dessous et de nombreux pistils et étamines et au centre. L’ensemble forme une colonne staminale blanc et rose.
L’ovaire du pistil contient de nombreuses carpelles qui donnent naissance à un fruit composé de plusieurs akènes. Ces derniers sont disposés en rayon autour du pistil. Ce polyakène est appelé “fromageon” en raison de sa ressemblance avec les fromages coupés en portions triangulaires.
Où trouver la mauve ?
Si vous souhaitez vous soigner naturellement par les plantes, vous pouvez récolter la mauve à partir du mois de juin jusqu’au mois d’octobre. La mauve est courante dans la nature, dans les ruelles et les bords de chemins.
Pour plus de facilité, vous pouvez également vous la procurer en herboristerie.
À l'herboristerie du Valmont, nous proposons la mauve en fleur, séchées et en sommité fleurie coupée pour la préparation de tisane de mauve, de cataplasmes, de baumes ou onguents thérapeutiques ou autres préparations médicinales.
Vous pouvez également retrouver la mauve dans de nombreuses infusions réalisées par nos soins : tisane pectorale, transit lent, acidité gastrique, etc.
Quels sont les usages reconnus de la plante médicinale de mauve ?
En relation avec ses vertus émollientes, apaisantes, anti-inflammatoires et légèrement laxatives :
- constipation, irritation du côlon, gastrite, entérite, diarrhée ou colite spasmodique ;
- inflammations de la bouche et des gencives.
En relation avec ses vertus expectorantes, sédatives, antitussives, apaisantes des muqueuses respiratoires et immunostimulantes :
- amygdalite, toux, gorge irritée, pharyngite, trachéite, laryngite et bronchite.
En relation avec ses vertus antiprurigineuses, adoucissantes, calmantes et anti-infectieuses :
- piqûres d’insectes, inflammations cutanées, brûlures légères, infections et eczéma.
En relation avec ses vertus émollientes du système urinaire :
- cystite et infection urinaire.
Comment prendre ou utiliser la mauve ?
Usages thérapeutiques en interne :
Pour les affections de la peau, des voies respiratoires, digestives et urinaires :
- Infusion : Comptez 1 cuillère à soupe de fleurs ou de sommité fleurie de mauve pour une tasse de 250 ml d’eau frémissante. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer. Buvez-en 2 à 3 tasses par jour.
Usages thérapeutiques en externe :
Pour les irritations cutanées, les inflammations, les piqûres, les brûlures légères, les rougeurs, les coupures, les infections, les irritations des yeux et des paupières, les maux de gorge et les aphtes :
- Compresse (décoction des sommités fleuries) : Comptez 30 à 50 grammes de feuilles séchées pour 1 litre d’eau froide. Laissez bouillir 2 minutes puis infusez 10 minutes avant de filtrer. Appliquez localement ou utilisez en gargarisme, bain de bouche, lavement, bain de siège ou encore douche vaginale.
Pour les douleurs de la goutte et les furoncles :
- Cataplasme (sommités fleuries) : Appliquez localement sur la zone à traiter.
Quelles sont les précautions à prendre avant d'utiliser la mauve ?
La mauve peut être consommée par les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées.
En raison de sa forte teneur en mucilages, la mauve ne doit pas être consommée en même temps que les tanins, les sels de fer, l’alcool et tout autre traitement qui pourrait précipiter les mélanges. En cas de doute, demandez conseil à votre herboriste.
Afin d’éviter les éventuelles interférences, attendez 1 heure après la prise de mauve en interne pour prendre un autre traitement.
Le saviez-vous ?
Connue depuis plusieurs siècles, la mauve est utilisée depuis très longtemps pour ses vertus adoucissantes. Autrefois, elle avait également sa place dans l’alimentation et elle était même considérée comme un légume de qualité et associée aux salades.
La mauve à feuilles rondes ou Malva rotundifolia, connue sous le nom de petite mauve, est moins utilisée que la grande mauve, elle a néanmoins les mêmes propriétés, il y beaucoup de chance d'en trouver sur les bords de chemins de campagne.
Aujourd’hui encore, il est possible de trouver la mauve sur les étales des maraîchers dans certains pays tels que le Maroc.
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Bibliographie
Karine Jacquemard, naturopathe-herbaliste, Le guide de la phytothérapie au quotidien, Rusticas Editions,2019 | Dr Claudine Luu, 1000 remèdes à faire soi-même, Le guide Terre vivante, octobre 2021 | Dr Eric Lorrain, Grand manuel de phytothérapie, Les nouveaux chemins de la santé, Dunod, 2019 | Yves Vanopdenbosch, Herba Médicinalis, 210 monographies de plantes médicinales, Amyris, 2022 | Dubray Michel, Guide des contre-indications des principales plantes médicinales, Lucien Souny, 2018 | Morel Jean-Michel, Traité pratique de phytothérapie. Remèdes d'hier pour médecine de demain, Grancher, 2008 | Mulot Marie-Antoinette, Secrets d'une herboriste, Dauphin, 2009 | Loïc Ternissen, Le guide Ultime de l'Herboristerie, Albin Michel, 2022 | Mulot Marie Antoinette, Les 250 réponses de l'herboriste, Dauphin, 2009 (1993) | Anne McIntyre, Le guide complet de la Phytothérapie, Le courrier du Livre, 2011 | Carole Minker, 200 plantes qui guérissent, Larousse, 2015 | Thierry Folliard, herboriste et naturopathe, Le petit Larousse des plantes qui guérissent, 500 plantes et leurs remèdes, 2016 | Maria Treben, Les simples du jardi de Dieu, Pratique des plantes médicinales pour bien-être et santé, Ennsthaler, 2007 | Christophe Bernard, Grand manuel pour fabriquer ses remèdes naturels, Jouvence Editions, 2018 | www.altheaprovence.com | www.wikiphyto.org | www.doctissimo.fr | www.vidal.fr
Les informations contenues dans ce texte ne visent pas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque. Les allégations concernant les bienfaits des plantes et des produits à base de plantes sont basées sur l'utilisation traditionnelle. Rédigé par un rédacteur scientifique pour le grand public, cet article présente l'état actuel des connaissances concernant le sujet abordé lors de sa mise à jour. Les progrès futurs en sciences pourraient rendre cet article partiellement ou totalement obsolète. Il ne doit pas être considéré comme une alternative aux recommandations de votre médecin ou pharmacien.
Comment cultiver et récolter la mauve ?
Pour cultiver la mauve chez vous, vous pouvez l’acheter en graine ou en plant. Vous avez le choix entre semer la mauve à mi-ombre dans une caissette, la planter en pleine terre au soleil ou la planter en pot au soleil. En pleine terre, elle a besoin d’un sol ordinaire et bien drainé. En pot, elle a besoin d’un substrat à base de terre de jardin et de terreau. Dans tous les cas, la mauve est une plante résistante qui supporte les sols pauvres et la sécheresse.
Le meilleur moment pour semer la mauve est entre le mois de mars et de mai. Pour ce faire, semez dans une caissette remplie de terreau et de substrat sable. Recouvrez les graines, tassez à la main et arrosez légèrement à l’aide d’un pulvérisateur. Il est possible de semer en place, en ligne ou à la volée.
En godet, la mauve peut être plantée de mars à mai ou de septembre à octobre, directement en pleine terre ou dans un pot. Pour la planter, il faut creuser un trou 3 fois plus grand que la motte.
Avant d’installer la motte, trempez-la dans l’eau pendant quelques minutes. Ensuite, il faut reboucher le trou et tasser. Laissez un espace de 30 à 40 centimètres entre chaque plant. Pour la culture en pot, il est conseillé d’ajouter des billes d’argile ou des graviers avec le mélange de terreau et de terre de jardin afin de favoriser le drainage.
Concernant l’entretien, un arrosage régulier est nécessaire pour conserver l’humidité du substrat. Les graines mettent entre 2 et 4 semaines à lever. Vous pouvez repiquer en godet ou planter en pleine terre dès que les plantules vous semblent suffisamment résistantes.
Pendant les 2 mois qui suivent la plantation, arrosez régulièrement. Pincez-les lorsqu’elles atteignent 30 centimètres de haut pour faciliter la ramification. Rabattez au ras du sol au mois de mars pour favoriser l’apparition de nouvelles tiges. Taillez fin juin ou début juillet.
La mauve craint la rouille mais elle est résistante aux maladies et aux nuisibles.
Les feuilles et les fleurs de mauve peuvent être récoltées de juin à octobre.