Partout en France Herboristerie du Valmont livre vos Plantes en Vrac Bio et produits de Phytothérapie, que vous soyez à Paris, Lyon, Grenoble, Bordeaux ou Marseille. Le Bien-Être Naturel Qualité Herboristerie !

Orge torréfiée 20 sachets BIO - Aromandise

4030*

Nouveau

Orge torréfiée - graines torréfiées - Mugicha - Substitut au café - Boisson traditionnelle japonaise.

Voir le descriptif complet...

Voir le descriptif complet

4,67 € TTC


Défenses Naturelles et Immunité - Herboristerie

Orge torréfiée 20 sachets BIO - Aromandise - Bienfaits, Propriétés Traditionnelles et Utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste Diplomée

Une boisson sans caféine connue au Japon sous le nom de Mugicha !

Un délicieux goût malté et corsé qui remplacera parfaitement le café lors de vos pauses quotidiennes.
Un format en infusettes très pratique qui vous accompagnera partout !

L'utilisation la plus courante est sous forme de boisson chaude ou froide sans ajout de sucre ni de lait.

En Italie, puisque sans caféine les parents italiens n’hésitent pas à en donner à leurs enfants. Additionnée avec un peu de sucre ils en raffolent !

D'autres usages culinaires en tant qu'arômes de viennoiseries et pâtisseries sont également créatifs.

Notre mugicha est réalisé à partir d’orge brassicole bio cultivée en France.

L’orge est récoltée en été lorsque les grains sont matures et ont une humidité inférieure à 15%. Ces grains préalablement triés pour en débarrasser les impuretés présents (mauvaises herbes, poussières, cailloux…) sont acheminés vers un atelier de torréfaction.

La torréfaction permet de révéler l’arôme et le goût exceptionnels des grains.

Cette transformation se déroule en 3 grandes étapes :

  • Eclater la graine afin d’optimiser le processus de torréfaction : une température supérieure à 300°C est rapidement appliquée ;
  • Caraméliser les sucres présents naturellement et libérer les délicieux arômes de pain grillé. C’est la réaction de Maillard. Cette étape réalisée et maîtrisée à une température de 250°C permet de limiter la formation d’acrylamide, molécule cancérogène formée dans tous les aliments grillés et torréfiés.
  • Pour finir, le produit de la torréfaction est concassé et ensaché.

Présentation :

20 sachets x 2 gr.

Marque :

Aromandise. Découvrez tous les produits Aromandise.

Plus de produits dans la même catégorie :

Découvrez à l'Herboristerie tous les produits équivalents à Orge torréfiée 20 sachets BIO - Aromandise dans la catégorie Tisanes en infusettes.

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Orge torréfiée 20 sachets BIO - Aromandise

Informations sur Orge torréfiée 20 sachets BIO - Aromandise

FormeInfusion Plaisir et Bien-être, Tisane en infusette
GoûtMalté et corsé.
Nom communOrge
Partie de la planteGraine.
QualitéBE-BIO-03 (Quality Partner)

Article(s) au sujet de ce produit

Pas d'article(s) pour l'instant

4,67 €

Avis sur Orge torréfiée 20 sachets BIO - Aromandise

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

1 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    0
Trier l'affichage des avis :

Joëlle R. publié le 24/01/2021 suite à une commande du 08/01/2021

1/5

Pas de note Pas encore testé donc pas de commentaire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Produits complémentaires / Accessoires