

Partout en France Herboristerie du Valmont livre vos plantes en vrac bio et produits de phytothérapie, que vous soyez à Paris, Lyon, Grenoble, Bordeaux ou Marseille.
Orge torréfiée - graines torréfiées - Mugicha - Substitut au café - Boisson traditionnelle japonaise.
Une boisson sans caféine connue au Japon sous le nom de Mugicha !
Un délicieux goût malté et corsé qui remplacera parfaitement le café lors de vos pauses quotidiennes.
Un format en infusettes très pratique qui vous accompagnera partout !
L'utilisation la plus courante est sous forme de boisson chaude ou froide sans ajout de sucre ni de lait.
En Italie, puisque sans caféine les parents italiens n’hésitent pas à en donner à leurs enfants. Additionnée avec un peu de sucre ils en raffolent !
D'autres usages culinaires en tant qu'arômes de viennoiseries et pâtisseries sont également créatifs.
Notre mugicha est réalisé à partir d’orge brassicole bio cultivée en France.
L’orge est récoltée en été lorsque les grains sont matures et ont une humidité inférieure à 15%. Ces grains préalablement triés pour en débarrasser les impuretés présents (mauvaises herbes, poussières, cailloux…) sont acheminés vers un atelier de torréfaction.
La torréfaction permet de révéler l’arôme et le goût exceptionnels des grains.
Cette transformation se déroule en 3 grandes étapes :
20 sachets x 2 gr.
3 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Il peut être difficile de comprendre les nuances entre une infusion ou une décoction. Pour vous aider a vous y retrouver nous avons rédigé un article qui vous expliquera tout sur ces différents modes de préparation.
Orge torréfiée - graines torréfiées - Mugicha - Substitut au café - Boisson traditionnelle japonaise.