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Quelle est la description botanique de la verveine odorante ?
Nom latin |
Lippia citriodora |
Noms communs |
Verveine citronnelle, citronnellecerveine à trois feuilles, thé arabe, herbe Louise. |
Famille botanique |
La verveine odorante appartient à la famille des Verbénacées. |
La verveine odorante est un arbrisseau qui peut atteindre 2 m. La tige est anguleuse, cannelée et ramifiée.
Les feuilles sont opposées, lancéolées, à pétiole très court.
Les fleurs, rose violacé, visibles en juillet-août, sont petites et nombreuses, groupées en épis terminaux.
Le fruit, petit, renferme deux graines.
Originaire du Chili, cultivée dans le Midi et en Afrique du Nord, la verveine odorante aime les sols frais, consistants et perméables, exposés au sud. Sa multiplication se réalise par éclat des pieds à l'automne, ou par marcottage au printemps.
Les feuilles se récoltent à la belle saison, on les sèche à l'ombre dans un endroit sec et aéré.
La verveine est utilisée pour son parfum très agréable de citron, elle donne une boisson de douceur et de plaisir après le repas.
Quels sont ses principaux composants ?
Huile essentielle (composée essentiellement de citral, cinéol, limonène et géraniol), mucilage, tanins et flavonoïdes.
MODE DE PRÉPARATION :
Infusion 10 min. à couvert, à raison d'1 c. à c. de feuilles coupées ou 3 - 4 feuilles entières par tasse. Filtrez.
UTILISATION:
Boire 1 tasse après le repas.
SAVEUR :
Citronnée.
Le saviez-vous ?
Lippia vient de Lippi, un botaniste du XVIIème siècle, qui lui laissa son nom; citriodora, "à odeur de citron".
Tenir hors de portée
des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se
substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.