Protéines végétales Bio - Organic Mix 3 - Nature 400 gr - Purasana

Mélange biologique contenant 3 sources de protéines végétales crues (tournesol, chanvre, potiron).

Les protéines constituent l’un des éléments essentiels à l’équilibre du corps humain. En effet, elles assurent la formation des muscles, des os, de la peau,… La consommation de protéine est donc indispensable dans notre alimentation quotidienne car elles constituent une source précieuse d’acides aminés. En effet, une protéine est constituée de 20 acides aminés dont 9 d’entre eux ne peuvent pas être produits par l’organisme. Ainsi on appelle «protéines complètes» toutes protéines qui contiennent ces 9 acides aminés essentiels comme la viande ou les œufs. Cependant, l'utilisation de produits d'origine animale dans l'alimentation humaine touche à ses limites dans notre société contemporaine, ce qui explique le développement croissant de sources de protéines végétales. Les protéines végétales peuvent être utilisées par tout un chacun et présentent de nombreux avantages:

• teneur élevée en acides aminés
• facilité de digestion
• absence d’acidification de l’organisme 
• ne contiennent ni antibiotiques, ni hormones, ni cholestérol
• réduction de notre empreinte biologique sur la planète car moins gourmandes en eau, en énergie, en surface agricole, en ressources et process de toutes sortes.

De plus, ce mélange Purasana est une excellente source de protéines végétales pour les personnes allergiques car il est garanti:

• sans soja
• sans gluten
• sans OGM 

Mode de préparation:

Comme un shake protéiné: Ajouter 30 à 35 gr (1 mesurette et demi) de mix à 300 ou 350 ml de lait (végétal de préférence), de jus de fruits ou de smoothie. Mélanger pendant 15 secondes au shaker et buvez immédiatement.

Ou à utiliser pour enrichir vos céréales et votre muesli ou vos préparations de pain et de pâtisseries.

Composition:

Protéine de: graine de potiron* et de tournesol*, chanvre*. Sans THC.

*Produits issus de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr:

• Energie: 356 kcal
• Matières grasses: 9,7 gr (dont acides gras saturés: 1,4 gr - acides gras mono-insaturés: 2,6 gr - acides gras poly-insaturés: 5 gr)
• Glucides: 6 gr (dont sucres: 4 gr)
• Fibres alimentaires: 14 gr
• Protéines: 54 gr
• Sel: 0,03 gr

• alanine: 1.86 gr
• arginine: 6.05 gr
• aspartic acid: 4.30 gr
• cystine: 0.47 gr
• glutamic acid: 7.56 gr
• glycine: 1.94 gr
• histidine: 1.15 gr 
• isoleucine: 1.7 gr
• leucine: 3.04 gr
• lysine: 1.25 gr
• methionine: 0.95 gr
• phenylalanine: 2.37 gr
• proline: 1.55 gr
• serine: 2.17 gr
• threonine: 1.33 gr
• tryptophane: 0.10 gr
• tyrosine: 1.54 gr
• valine: 2.7 gr