Jiaogulan ist eine Flaggschiffpflanze der traditionellen chinesischen Medizin , auch bekannt als Gynostemma pentaphyllum . Diese Pflanze wird oft als „Kraut der Unsterblichkeit“ , „Kraut des Überflusses“ oder sogar „ Kraut des langen Lebens “ bezeichnet. Diese Namen spiegeln den Ruf der Pflanze als medizinisches Stärkungsmittel wider.
Besonders beliebt ist der Jiaogulan-Tee , der oft durch Aufbrühen der getrockneten Blätter der Pflanze zubereitet wird. Diesem Tee werden ähnliche Eigenschaften wie Ginseng nachgesagt, er hat jedoch einen viel milderen Geschmack, was ihn angenehm zu trinken macht. Er ersetzt problemlos einen klassischen Grüntee.
| Lateinischer Name | Gynostemma pentaphyllum - Xiancao in der Traditionellen Chinesischen Medizin |
| Allgemeine Namen | Das Kraut der Unsterblichkeit, „Kraut der Fülle“, „Kraut des langen Lebens“ |
| Botanische Familie | Kürbisgewächse |
Gynostemma pentaphyllum , allgemein bekannt als Jiaogulan, ist eine krautige Kletterpflanze aus China, die zur Familie der Kürbisgewächse gehört. Diese Art hat besondere botanische Merkmale, die sie besonders interessant machen.
Die langen, dünnen Stiele können mehrere Meter lang werden und die meist handförmigen Blätter weisen eine leicht samtige Textur auf.
Die spezifische Nomenklatur „Pentaphyllum“ betont die Anordnung der fünf Blättchen auf den Blättern, obwohl die Anzahl variieren kann. Die kleinen gelblich-grünen Blüten stehen in Büscheln und bilden Kapseln, die Samen enthalten.
Die Pflanze kann zweihäusig sein, d. h. einzelne Individuen verfügen entweder über männliche oder weibliche Fortpflanzungsorgane, es gibt jedoch auch einhäusige Exemplare.
Jiaogulan wird unter Bedingungen angebaut, die von voller Sonne bis zu Halbschatten reichen. Es ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und somit eine robuste Nutzpflanze.
Die Art gedeiht in gut entwässerten Böden und verträgt Perioden mäßiger Dürre. Neben ihrer traditionellen Verwendung in der chinesischen Medizin wird diese Pflanze auch wegen ihrer dekorativen Eigenschaften geschätzt.
Für die Zubereitung von Xiancao-Tee werden üblicherweise die Blätter geerntet, die für ihre potenzielle gesundheitsfördernde Wirkung bekannt sind.
Gynostemma pentaphyllum oder Jiaogulan enthält eine Vielzahl chemischer Verbindungen, unter denen Gypenoside als die wichtigsten Wirkstoffe gelten. Hier sind einige der wichtigsten chemischen Bestandteile von Jiaogulan:
Es ist wichtig zu beachten, dass die chemische Zusammensetzung von Jiaogulan je nach verschiedenen Faktoren wie Anbauort, Kultivierungsbedingungen und Erntezeit variieren kann.
Der bekannteste Spitzname von Jiaogulan ist „das Kraut der Unsterblichkeit“. Einer Legende zufolge soll in einer Bergregion im Süden Chinas ein ganzes Dorf voller älterer und gesunder Menschen regelmäßig Jiaogulan in Form von Tee zu sich genommen haben. Man glaubte, dass diese Praxis zu ihrer außergewöhnlichen Langlebigkeit und Vitalität beitrug, daher der Name „Kraut der Unsterblichkeit“.
Einer Geschichte zufolge bemerkte ein chinesischer Schafhirte, dass seine Herde außergewöhnlich fit und kräftig war, nachdem sie wildes Jiaogulan gefressen hatte. Von dieser Beobachtung fasziniert, begann er Berichten zufolge selbst mit dem Verzehr der Pflanze und bemerkte eine deutliche Verbesserung seines Gesundheitszustands. Diese Anekdote trägt zum Ruhm von Jiaogulan als natürliches Stärkungsmittel bei.
Einer anderen Volkserzählung zufolge war die Entdeckung von Jiaogulan als Pflanze mit medizinischen Eigenschaften ein Zufall. Eine Gruppe von Forschern auf der Suche nach Heilkräutern soll die gesundheitsfördernde Wirkung des regelmäßigen Jiaogulan-Konsums der einheimischen Bevölkerung beobachtet und so das Interesse an der Pflanze geweckt haben.
Einige Volksmärchen beschreiben Jiaogulan als eine Pflanze mit zahlreichen wohltuenden Wirkungen. Es soll zur Behandlung verschiedener Beschwerden, zur Stärkung des Körpers und zur Förderung der allgemeinen Vitalität verwendet werden. Einige Geschichtenerzähler haben der Pflanze sogar magische Kräfte zugeschrieben.
Diese Geschichten fügen der Wahrnehmung von Jiaogulan in China eine kulturelle und mystische Dimension hinzu. Obwohl diese Geschichten nicht wissenschaftlich bewiesen sind, sind sie ein Beweis für den besonderen Platz, den diese Pflanze in der chinesischen Kultur als Symbol für Gesundheit, Vitalität und natürlich ein langes und gesundes Leben einnimmt.
Als Infusion:
Um einen Jiaogulan- oder Xiancao-Kräutertee nach chinesischer Art zuzubereiten:
Sie können die Menge und die Ziehzeit nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen; je länger Sie den Tee ziehen lassen, desto stärker wird er.
Haarwäsche:
Manche Menschen verwenden Haarspülungen, die mit Jiaogulan-Aufgüssen zubereitet werden, um die Gesundheit von Kopfhaut und Haar zu fördern.
Antioxidative Eigenschaften können zum Schutz der Haarfollikel beitragen.
Zutaten | ||
| Gebräuchlicher Name | Lateinischer Name | Teil der Pflanze |
| Kraut der Unsterblichkeit | Gynostemma pentaphyllum | Blatt |
Die Informationen auf dieser Seite wurden von Virginie Missiaen , Absolventin des Studiengangs „Business Leader – Herbalist profession“ (Französische Gemeinschaft Belgiens – IFAPME), verfasst und geprüft. Der Abschluss wurde am 30.09.2010 in Brüssel mit Auszeichnung erworben.
Pierre k.
gut (Übersetzte Rezension)
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