Ail - Allium sativum - Poudre - Bio - Epices en vrac, aromates et condiments - 1
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Ail - Allium sativum - Poudre - Bio

523-100

Allium sativum - Le plus merveilleux des "aliment-remède". 

TTC
5,99 €
Conditionnement

Ail - Allium sativum - Poudre - Bio, bienfaits, propriétés et utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste.

Allium sativum - Le plus merveilleux des "aliment-remède". 

NOM LATIN :

Allium sativum

NOMS COMMUNS :

Ail commun, théarique du pauvre,...

FAMILLE :

Liliacées (Amaryllidacées).

PARTIE UTILISÉE :

Le bulbe

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

Originaire des steppes de l'Asie centrale, et naturalisée en Europe méridionale, l'ail est cultivé dans les régions tempérées de tous les continents pour les besoins de l'alimentation sous forme de nombreux cultivars.

De la même famille que l'oignon, l'échalote ou le poireau, la plante est vivace par son bulbe fait d'une tige souterraine à développement vertical entourée de bourgeons latéraux, les caïeux (gousses d'ail), qui multiplient l'espèce. Entourés d'une gaine très fine, et de couleur blanchâtre, rosée ou violacée, ceux-ci sont ovoïdes, oblongs, comprimés latéralement et un peu arqués, et émettent une odeur forte piquante et soufrée très caractéristique dès lors que leur tissu est lésé.

Lors de la floraison, le bulbe génère une tige aérienne atteignant jusqu'à 50-60 cm de hauteur, et portant des feuilles fines plates et allongées. Son extrémité se termine par une longue spathe membraneuse caduque terminée en pointe enfermant de petites fleurs de couleur blanche ou rose, qui s'épanouissent sous forme d'ombelle globuleuse lors de la floraison estivale.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Composés soufrés, polysaccharides, saponosides, protéines, oligopeptides, sels minéraux.

MODE DE PRÉPARATION :

Infusion 5 min. à raison d'1/2 c. à c. par tasse de lait ou lait végétal.
Condiment: Dosage selon votre recette.

UTILISATION:

Boire 2 à 3 tasses par jour.

CONTRE-INDICATIONS :

  • En cas d'ulcère gastrique, mais aussi de fragilité urinaire.
  • Comme il allonge le temps de coagulation, il peut interférer avec les traitements anticoagulant ainsi qu'avec les médicaments antidiabétiques.  
  • Ne pas prendre avant une intervention chirurgicale.

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Ail - Allium sativum - Poudre - Bio fiche technique

Forme
Poudre de plante sèche, Épices et aromates
Nom commun - Actif Naturel
Ail
Nom latin
Allium sativum
Partie de la plante
Bulble
Coupe
Poudre
Vertus traditionnelles
Hypocholéstérolémiant, Antirhumatismal, Anti-infectieux, Antibactérien, Antiseptique, Antispasmodique, Dépurative, Expectorante, Hypertensive, Vermifuge
Mode de préparation
Infusion 5 min. à raison d'1/2 c. à c. par tasse de lait ou lait végétal.
Condiment: Dosage selon votre recette.
Utilisation traditionnelle
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Mise(s) en garde
En cas d'ulcère gastrique, de fragilité urinaire. Risque d'interférer avec les traitements anticoagulant ainsi qu'avec les médicaments antidiabétiques. Ne pas prendre avant une intervention chirurgicale.
Qualité
Biologique BE-BIO-03|01
Nature du Tempérament de la Plante
Chaud et Sec
Notre conseil d'Herboriste
Cholestérol, Tension & Coeur
ean13
5425021008203

Ail - Allium sativum - Poudre - Bio avis

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Rachid M. publié le 06/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022

5/5

parfait

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Anonymous A. publié le 26/06/2021 suite à une commande du 11/06/2021

5/5

Pas encore testé mais convaincue par la qualité du produit.

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Anonymous A. publié le 21/01/2021 suite à une commande du 07/01/2021

5/5

Produit de qualité. A recommander

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Anonymous A. publié le 24/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

Parfait pour la confection de faux-mage !

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Anonymous A. publié le 10/11/2020 suite à une commande du 27/10/2020

3/5

sans doute peu de vertue en forme desséché, c'était pour essayer

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