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Ail des ours - Allium ursinum - Feuille coupée Bio
Ail des ours - Allium ursinum - Feuille coupée Bio - Bienfaits, Propriétés Traditionnelles et Utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste Diplomée
Allium ursinum - Plante de la digestion.
NOM LATIN:
Allium ursinum.
ORIGINE DU NOM:
Allium est un mot employé par Virgile signifiant "brûlant", sans doute à cause des propriétés de la plante; ursinum signifie "ours". L'appelation "ail des ours" vient du fait qu'après leur repos hivernal, les ours en mangent pour se purger.
FAMILLE :
Liliacées.
PARTIE UTILISÉE :
Le bulbe et les parties aériennes.
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :
L'ail des ours est une plante herbacée de 15 à 30 cm. Deux feuilles, vertes, ovales et lancéolées, partent à la base de la tige, qui est un peu molle. Les fleurs apparaissent de mai à juin et sont disposées en ombelle à l'extrémité de la tige; elles sont d'un blanc pur. Le fruit est une capsule triangulaire contenant des graines sphériques noirâtres.
PRINCIPAUX COMPOSANTS :
Vitamine C, HE, contenant des sulfures et polysulfures d'alkyle.
MODE DE PRÉPARATION :
Infusion 5 minutes à raison d'1 c. à s. par tasse. Couvrir. Filtrez.
UTILISATION:
Boire 2 tasses par jour.
SAVEUR :
Saveur typique de l'ail cultivé.
CONTRE-INDICATIONS :
Aucunes connues.
MISE EN GARDE:
Allonge le temps de coagulation et peut de ce fait interférer avec les anticoagulant.
Attention cette plante peut être confondue dans la nature avec le muguet qui est toxique, mais l'odeur aillée dégagée par les feuilles froissées de l'ail des ours devrait vous donner une bonne indication.
Marque :
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Informations sur Ail des ours - Allium ursinum - Feuille coupée Bio
| Forme | Plante sèche en vrac |
| Nom commun | Ail des ours |
| Nom latin | Allium ursinum |
| Vertus traditionnelles | Hypotensive, Digestive, Dépurative, Antispasmodique, Antiseptique |
| Mode de préparation | Infusion 5 minutes à raison d'1 c. à s. par tasse. Couvrir. Filtrez. |
| Utilisation traditionnelle | Boire 2 tasses par jour. |
| Mise(s) en garde | Respectez le dosage conseillé. Peut interférer avec les traitements anticoagulants. |
| Qualité | BE-BIO-03 (Quality Partner) |
| Nature du Tempérament de la Plante | Chaud et Sec |
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Jean-Luc C. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 24/11/2020
Excellent dans les salades et en assaisonnement de plats chauds. Sans parler de ses vertus.
Edith P. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020
tres bien
