Queue de Cerise - Prunus cerasus - Pédoncule coupé

Cerisier (Queue de cerise) - Pédoncule coupé - Herboristerie du Valmont

NOM LATIN :

Prunus cerasus

NOMS COMMUNS :

Cerisier aigre ou austère, griottier.

ORIGINE DU NOM:

Prunus est le nom latin du prunier; cerasus, "cerisier", est originiare de Cérasonte, une ville d'Asie Mineure.

FAMILLE :

Rosacées.

PARTIE UTILISÉE :

Pédoncule.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

Le cerisier est un abre pouvant atteindre 8 à 10 m de hauteur. 

Le tronc est recouvert d'une écore lisse et luissante, et se divise en rameaux, l'ensemble formant une cime arrondie.

Les feuilles, alternes, sont pétiolées, ovales, dentée, d'un très beau vert.

Les fleurs, blanches, visibles en avril-mai, sont longuement pédonculées, groupées en petits bouquets. Le fruit est une drupe à chair charnue succulente que nous connaissons tous.

Le cerisier, originaire d'Asie Mineure, se trouve dans tous nos vergers.

Poussant facilement, le cerisier n'aime pas les terres argileuses ni macécageuses. Il se propage par le semis des noyaux, ou par les drageons que l'on sépare à l'automne.

Récoltez les fruits à leur maturité. Détachez les pédoncules en queues des fruits, laissez-les sécher en remuant de temps en temps dans un endroit sec et aéré. 

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Le pédoncule renferme des tanins, un glucoside d'isoflavone et des phénols, en particulier de l'acide salicylique. Le fruit est riche en acides organiques et en vitamines. 

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 3 min. suivie d'une infusion 15 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.

Une macération à froid 12 h. est préférable, après, réchauffez et infusez encore 10 min. 

UTILISATION:

Boire 2 à 4 tasses par jour.

CONTRE-INDICATIONS :

Ne pas manger les amandes des noyaux de cerises, ils sont toxiques.

PRÉSENTATION :

- Plantes médicinales en vrac pour la préparation de tisanes et infusions, mise en sachets kraft doublé cellophane à l'Herboristerie du Valmont.

- 100% pures plantes séchées et poudres de plantes garanties non ionisées et sans conservateurs.

INFORMATIONS LÉGALES :

- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.

Marque :

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