Ginseng - Panax ginseng - Poudre - Racine

Plante adaptogène - Favorise la vitalité - Contribue au bien-être physique et mental - Aide à maintenir l'endurance et la résistance de l'organisme. 

NOM LATIN :

Panax ginseng

NOMS COMMUNS :

Ginseng

ORIGINE DU NOM:

FAMILLE :

Araliacées

PARTIE UTILISÉE :

Racine.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

C'est une plante vivace devenue extrêment rare à l'état sauvage. Le ginseng est natif dans le Nord de la Chine, la Sibérie orientale, la Mandchourie et la Corée. Il vit dans les endroits obscurs et humides, au flanc escarpé de montagnes couvertes d'épaisses forêts.

Sa tige dressées, rouge foné, porte des feuilles composées de cinq folioles toutes attachées au même point et de petites ombelles terminales de fleurs verdâtres qui donnent des fruits rouge vif. 

On utilise uniquement la racine au parfum d'angélique et de saveur à la fois amère et sucrée, récoltée au bout de sept ans minimum.

Le "ginseng blanc" est la racine simplement séchée, tandis que, pour obtenir le "ginseng rouge", celle-ci est préalablement étuvée. 

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Ginsénosides (2 à 3 %) hétérosides triterpéniques tétracycliques; dérivés polyacétyléniques; polysaccharides.

MODE DE PRÉPARATION :

Faire macérer à froid 1 à 2 gr de poudre pour 100 ml d'eau pendant la nuit. Au matin, faire bouillir 2 min.

UTILISATION:

Dosage moyen journalier: 1 gr à 2 gr.

CONTRE-INDICATIONS :

• Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.
• Ne pas utiliser chez les enfants.
• Ne pas utiliser en cas d'ulcère.
• Ne pas dépasser le dosage recommandé.
• Se cumule avec d'autres plantes à effet similaires.
• Ne pas utiliser en cas de trouble de la prostate.