Quelle est la description botanique du bleuet ?
Nom latin |
Centarea cyanus |
Noms communs |
Blavette, barbeau, casse-lunettes, aubifoin, cornailles, fleurs de Zacharie. |
Famille botanique |
Le bleuet appartient à la famille des Astéracée. |
Le bleuet est une plante herbacée bisannuelle à racine pivotante couverte de nombreuses radicelles. La tige est raide, striée, rameuse, duveteuse, elle porte des feuilles alternes sans stipules, étroites, simples ou dentées, légèrement, cotonneuses dessous.
Les fleurs, qui apparaissent de mai à août, d'un très beau bleu céleste, sont des grands capitules solidaires. Le fruit est comprimé et blanchâtre.
Quels sont ses principaux composants ?
Anthocyanes, flavonoïdes, principes amers: cnicine ou centaurine, polyines, riche en Mg...
MODE DE PRÉPARATION :
Infusion 3 à 5 minutes, à raison d'une pincée de fleurs par tasse. Ajouter une pincée de sel pour conserver l'infusion plus longtemps au frigo.
UTILISATION:
Usage externe en compresse sur la zone à traiter. Utilisation en lotion capillaire contre les pellicules.
ASSOCIATION:
A associer avec de l'euphraise, camomille romaine ou mélilot, et à appliquer en compresse sur les yeux irrités, fatigués ou les orgelets.
Le saviez-vous ?
Centaurea vient du grec Kentaurion, "herbe au centaure", nom donné à Chiron, mi-homme, mi-cheval; cyanus vient du grec kyanos, "bleu".
Tenir hors de portée
des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se
substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.