Centaurea cyanus - Plante des yeux irrités.
Plante des yeux irrités.
| Nom latin | Centaurea cyanus |
| Noms communs | Blavette, barbeau, casse-lunettes, aubifoin, cornailles, fleurs de Zacharie. |
| Famille botanique | Le bleuet appartient à la famille des Astéracée. |
Le bleuet est une plante herbacée bisanuelle à racine pivotante couverte de nombreuses radicelles. La tige est raide, striée, rameuse, duveteuse, elle porte des feuilles alternes sans stipules, étroites, simples ou dentées, légèrement, cotoneuses dessous.
Les fleurs, qui apparaissent de mai à août, d'un très beau bleu céleste, sont des grands capitules solidaires. Le fruit est comprimé et blanchâtre.
Anthocyanes, flavonoïdes, principes amers: cnicine ou centaurine, polyines, riche en Mg...
Infusion 3 à 5 min., à raison d'une pincée de fleurs par tasse. Filtrez.
Ajouter une pincée de sel pour conserver l'infusion plus longtemps au frigo.
Usage externe en compresse sur la zone à traiter. Utilisation en lotion capillaire contre les péllicules.
A associer avec de l'euphraise, camomille romaine ou mélilot, et à appliquer en compresse sur les yeux irrités, fatigués ou les orgelets.
Centaurea vient du grec Kentaurion, "herbe au centaure", nom donné à Chiron, mi-homme, mi-cheval; cyanus vient du grec kyanos, "bleu".
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Bleuet | Centaurea cyanus | Pétales |
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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Pétales de belle qualité
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Le produit est satisfaisant.
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Parfait, mais j'aurai préféré qu'un grand format soit disponible plutôt que de devoir en commander plusieurs petits. Voir 500gr ou 1 kilo serait top.
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