Stimule les défenses immunitaires. Stimule et facilite la digestion. Contribue au maintien d'une santé rénale normale. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale.
| Nom latin | Rosa canina |
| Noms communs | Rosier des chiens, agulancier, rose sauvage, rose des haies, cynorrhodon, gratte-cul. |
| Famille botanique | L'églantier appartient à la famille des Rosacées. |
L'églantier est un arbre buissonnant à tiges diffuses et rameuses munies d'aiguillons recourbés. Les feuilles, alternes, pétiolées, se composent de cinq ou sept folioles ovales, arrondies, fortement dentées en lame de scie.
Les fleurs sont grandes, en principe roses, rarement blanches, groupées par cinq ou six en corymbes terminaux.
Le fruit, un genre de cerise ovale et charnue- nommée cynorrhodon-, est formé par le calice persistant.
L'églantier est commun en Europe dans les haies, les broussailles et les terres incultes. Il est utilisé par les pépiniéristes pour greffer les rosiers.
Pour l'usage en herboristerie, l'églantier sauvage suffit aux besoins. On le multiplie par les graines, boutures, drageons ou éclats de la souche.
Les récoltes des cynorrhodons se fait à l'automne ou mieux, dés la première gelée matinale.
Utilisez-les tout de suite pour les confitures ou laissez-les sécher dans un endroit aéré pour l'utilisation en tisane tout au long de l'année.
Vitamines C, pectines (15%), acides malique et citrique, tanins, flavonoïdes, caroténoïdes.
Décoction 2 min. suivie d'une infusion 10 min. à raison de 4-6 cynnorhodons entiers ou 1 c. à s. de cynnorrhodons coupés par tasse. Bien filtrer.
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Rosa vient du grec rhodon, "rose", canina,"chien". Le rosier des chiens
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Eglantier * | Rosa canina | Fruit entier |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
Khier g.
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Delia C.
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J'utilise l'Eglantier en infusion : c'est un anti-oxydant et a des vertus bénéfiques en cas de problème de genoux.
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