Eglantier - Rosa canina - Fruit coupé (exocarpe) Bio

Rosa canina - Cynorrhodon - Plante riche en vitamine C

NOM LATIN :

Rosa canina

NOMS COMMUNS :

Rosier des chiens, agulancier, rose sauvage, rose des haies, cynorrhodon, gratte-cul.

ORIGINE DU NOM:

Rosa vient du grec rhodon, "rose"; canina, "chien". Le rosier des chiens.

FAMILLE :

Rosacées.

PARTIE UTILISÉE :

Fruit.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

L'églantier est un arbre buissonnant à tiges diffuses et rameuses munies d'aiguillons recourbés. Les feuilles, alternes, pétiolées, se composent de cinq ou sept folioles ovales, arrondies, fortement dentées en lame de scie.

Les fleurs sont grandes, en principe roses, rarement blanches, groupées par cinq ou six en corymbes terminaux.

Le fruit, un genre de cerise ovale et charnue- nommée cynorrhodon-, est formé par le calice persistant. 

L'églantier est commun en Europe dans les haies, les broussailles et les terres incultes. Il est utilisé par les pépiniéristes pour greffer les rosiers.

Pour l'usage en herboristerie, l'églantier sauvage suffit aux besoins. On le multiplie par les graines, boutures, drageons ou éclats de la souche.

Les récoltes des cynorrhodons se fait à l'automne ou mieux, dés la première gelée matinale.

Utilisez-les tout de suite pour les confitures ou laissez-les sécher dans un endroit aéré pour l'utilisation en tisane tout au long de l'année.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Vitamines C, pectines (15%), acides malique et citrique, tanins, flavonoïdes, caroténoïdes.

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 2 min. suivie d'une infusion 10 min.à raison de 3-4 fruits entiers par tasse.

UTILISATION:

Boire 2 à 3 tasses par jour.