Astragale - Astragalus membranaceus - Racine coupée

En Chine, l'astragale compte parmi les herbes toniques les plus populaires, elle est particulièrement adapté aux sujets jeunes et aux personnes actives, car elle favorise l'endurance et augmente la résistance au froid. Elle est souvent associée à d'autres plantes pour tonifier le sang.

Elle est un véritable tonique énergétique classique, peut-être même supérieur au ginseng (Panax ginseng).

NOM LATIN :

Astragalus membranaceus 

NOM CHINOIS :

Huang Chi.

FAMILLE :

Fabacées.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

L'astragale est très proche de la réglisse, et une espèce typique de la famille des légumineuses. 

Elle est originaire des régions herbeuses et des flancs de montagnes du Nord de la Chine de la Mongolie et de la Corée du Nord, requérant une grande exposition au soleil, elle se cultive par semis, au printemps ou en automne.

L’astragale mesure généralement quelques 40cm de haut mais elle peut atteindre jusqu’à 120cm. Sa tige est glabre ou alors légèrement pubescente (poilue) et ses feuilles sont formées d’un ensemble de 12 à 18 paires de folioles. Des fleurs couleur crème ou jaunâtres apparaissent l’été le long d’un épi dense. L’intérieur de la racine est jaunâtre, de texture fibreuse et humide.

Elle est aussi cultivable dans la plupart des régions tempérées du monde. Elle apprécie les rives, les estuaires, les forêts de pins et les talus rocailleux.

PARTIE UTILISÉE :

La racine.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

L'astragale est très proche de la réglisse, et une espèce typique de la famille des légumineuses. 

Elle est originaire des régions herbeuses et des flancs de montagnes du Nord de la Chine de la Mongolie et de la Corée du Nord, requérant une grande exposition au soleil, elle se cultive par semis, au printemps ou en automne.

L’astragale mesure généralement quelques 40cm de haut mais elle peut atteindre jusqu’à 120cm. Sa tige est glabre ou alors légèrement pubescente (poilue) et ses feuilles sont formées d’un ensemble de 12 à 18 paires de folioles.

Des fleurs couleur crème ou jaunâtres apparaissent l’été le long d’un épi dense. L’intérieur de la racine est jaunâtre, de texture fibreuse et humide.

Elle est aussi cultivable dans la plupart des régions tempérées du monde. Elle apprécie les rives, les estuaires, les forêts de pins et les talus rocailleux.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

• Saponines triterpéniques (Astragolosides)
• Isoflavonoïdes (Formononétine)
• Polysaccharides
• Phytostérols

MODE DE PRÉPARATION :

Pour la racine coupée :

• Décoction 5 min.à raison 1 c. à s.par tasse, couvrir. Laissez infuser 10 min. Filtrez.

Pour la poudre:

• 4 à 7 g de poudre par jour en 2 ou 3 doses, à prendre dans un jus de fruit ou un yaourt, la poudre peut aussi être mise en gélule.

UTILISATION:

Boire 2 tasses par jour. 

SAVEUR :

Douce.

CONTRE-INDICATIONS :

• Ne pas conseiller sans avis médical aux femmes enceintes ou celles qui allaitent.
• Ne pas utiliser en cas de prise de corticostéroïdes.
• Ne pas utiliser chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes. 
• Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.

PRECAUTION D'UTILISATION:

• Demandez un avis médical si vous prenez des médicaments afin d'éviter une interaction possible avec cette plante.