Contribue à réguler la transipation excessive. Contribue à l'équilibre du cycle menstruel. Stimule et facilite la digestion. Contribue au maintien d'une activité hormonale normale. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale.
| Nom latin | Salvia officinalis |
| Noms communs | Sauge. |
| Famille botanique | La sauge appartient à la famille des Lamiacées. |
La sauge est un petit arbuste vivace, buissonnant, aux tiges quadrangulaires dressées et velues. Les feuilles épaisses, elliptiques à oblongues, de couleur gris vert sont veloutées et présentent une pubescence floconneuse sur la face inférieure qui leur permet de résister aux rigueurs hivernales. Elles dégagent une odeur balsamique et aromatique. Les grandes fleurs d'un bleu violacé forment des épis à l'extrémité des tiges.
L'étymologie de son nom évoque le pouvoir de guérison de la plante (Salvia vient du latin salvare qui signifie « sauver » ou « guérir ») confirmé par le proverbe : « qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin ». La drogue est cultivée dans différents pays du pourtour méditerranéen, sur sol calcaire.
Sous forme d'infusion :
Verser de l'eau bouillante sur 2 cuillères à café de feuilles séchées finement coupées et laisser infuser pendant 10 minutes, avant de filtrer. Avec la poudre il est possible de réaliser des gélules, des dentifrices,…
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Sauge* | Salvia officinalis | Poudre |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
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parfaite
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Super produit que je commande avec plaisir depuis plusieurs années !
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Concernant le produit lui-même, je n'ai rien à signaler.
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pour la cuisine .....
La sauge est sans aucuns doute LA plante anti transpiration. Elle diminue la transpiration excessive de la tête aux pieds. Son action systémique permet d'agir sur l'ensemble du corps
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