Les vertus et bienfaits du Pissenlit - Taraxacum officinale
Sommaire
- Nom latin ou botanique
- Autres noms
- Vertus traditionnelles
- Quelles parties sont utilisées en phytothérapie ?
- Description botanique
- Où trouver du pissenlit ?
- Comment le cultiver et le récolter ?
- Quels sont ses usages reconnus ?
- Comment le prendre ou l'utiliser ?
- À quelles autres plantes médicinales l'associer ?
- Quelles sont les précautions ?
Nom de la plante : Pissenlit.
Famille botanique : Le pissenlit appartient à la famille des Astéracées.
Quel est son nom latin ou botanique ?
Le nom latin du pissenlit est Taraxacum officinale ou Taraxacum dens leonis.
Quels sont les autres noms du pissenlit ?
On retrouve parfois le pissenlit sous les noms suivants : chopine, couronne de moine, florin d’or, salade de taupe, dent de lion, liondent et fausse chicorée.
Quelles sont les vertus traditionnelles du pissenlit ?
Riche en flavonoïdes et en terpènes, le pissenlit regorge de bienfaits pour la santé. En effet, cette plante riche en vitamines A, B, C, D et K.
Les feuilles contiennent des acides aminés, des minéraux, notamment du potassium et des caroténoïdes.
La racine contient également des minéraux tels que du potassium et du calcium, mais aussi des sucres et un hétéroside appelé le taraxacoside.
La racine est reconnue et utilisée pour ses vertus médicinales bénéfiques pour la santé, il agit comme tonique amer, cholagogue, cholérétique, détoxifiant hépatique, dépuratif, apéritif, stomachique, légèrement laxatif.
La racine est recommandée en cas de problèmes de peau ou en cas d'hépatite liés à un excès de toxines, en cas d'indigestion, de ballonnements, en prévention de calculs biliaires ou de cholécystite, elle peut être utilisée également pour lutter contre les hémorroïdes, l'embonpoint et la cellulite.
Enfin, la racine est hypoglycémiante, grâce à l'inuline qui semble réduire l'absorption du glucose par les intestins et abaisser le niveau de glucose dans le sang.
La feuille de pissenlit est réputée pour ses vertus diurétiques, alcalinisantes, apéritives, tonique amer, litholytique urinaire.
Grâce à sa richesse en potassium elle redonne au corps le potassium excrété dans l'urine. La feuille est conseillée en prévention des calculs rénaux et en cas d'œdèmes.
Enfin la feuille est plus diurétique que la racine.
Quelles parties de la plante sont utilisées en phytothérapie ?
En phytothérapie, on utilise les racines, les feuilles et les fleurs du pissenlit. Les racines sont récoltées en automne ou en hiver lorsque la plante a au moins 2 ans. Les feuilles sont récoltées au printemps avant la floraison.
Quelle est la description botanique du pissenlit ?
Le pissenlit est une plante herbacée vivace très commune dans l’hémisphère Nord de la planète. En effet, cette plante adore les zones fraîches et humides. Elle pousse naturellement dans les prairies, les champs, les jardins et les bords de chemins jusqu’à 2 000 mètres d’altitude.
Cette plante sauvage, considérée comme mauvaise herbe et que l’on trouve dans toutes les régions tempérées d’Europe présente une souche épaisse. Sa racine brun rougeâtre, pivotante et charnue peut descendre jusqu’à 50 centimètres dans le sol.
Ses feuilles vert pâle se développent en rosette, quasiment appliquée sur le sol. Longues de 15 à 20 centimètres sur environ 3 centimètres de large, elles sont découpées en lobes triangulaires irréguliers, dentelés, crochus et pointus. C’est à cette forme qu’elle doit son surnom “dent de lion”.
Les fleurs de couleur jaune doré sont portées par des tiges creuses remplies de latex, groupées en capitules solitaires. Les fruits sont des akènes réunis en un boule duveteuse avec de fines aigrettes soyeuses qui s’envolent au moindre souffle de vent.
Où trouver du pissenlit ?
Si vous souhaitez vous soigner naturellement par les plantes, vous pouvez récolter le pissenlit dans la nature. Vous pouvez également vous en procurer en pharmacie ou en herboristerie.
À l'herboristerie du Valmont, nous proposons le pissenlit en plante séchée (feuilles coupées, poudre de racine, racine coupée, plante coupée) pour la préparation de tisane de pissenlit, de baumes ou onguents thérapeutiques ou autres préparations médicinales. Nous proposons également le pissenlit sous forme d’ampoules, de tisanes, de jus et de teinture mère.
Comment cultiver et récolter le pissenlit ?
Il n’y a rien de plus simple que de cultiver du pissenlit. Vous pouvez le semer en bac de plantation ou directement en pleine terre. Pour commencer, semez les graines, recouvrez d’une fine couche de terre et tassez bien. Gardez la terre humide jusqu’à la germination.
Le pissenlit aime la terre riche en compost et en humus, mais aussi l’arrosage régulier. Il se développe de façon optimale s’il est toujours humide.
Une fois que le pissenlit est bien solide, il peut être transplanté en pleine terre ou en pot plus grand. Le fait de mettre les plants en pot permet de les déplacer facilement au fil des saisons.
Attention aux pucerons et aux fourmis qui peuvent coloniser la plante. Les escargots apprécient ses feuilles tendres et peuvent aussi nuire à la plante.
Quels sont les usages reconnus de la plante médicinale de pissenlit ?
En relation avec ses propriétés cholagogues et cholérétiques :
- dyspepsie postprandiale avec flatulences, ballonnements, impression de plénitude gastrique ;
- mauvaise digestion des graisses ;
- cholestase chronique ;
- syndrome de l’intestin irritable ;
- constipation légère;
- manque d appétit.
En relation avec ses propriétés eupeptiques :
- anorexie, inappétence ;
- gastrite.
En relation avec ses propriétés diurétiques :
- rétention hydrique, oligurie ;
- prévention des lithiases urinaires ;
- cellulite ;
- accompagnement des régimes amincissants et des diètes hyperprotéinées.
En relation avec ses propriétés anti-inflammatoires :
- affections rhumatismales (arthrose, goutte, etc.) ;
- poly arthralgies, myalgies, notamment liées à des troubles digestifs.
En relation avec ses propriétés traditionnelles :
- pathologies cutanées telles que l’eczéma, le psoriasis, l’acné, etc.
Comment prendre ou utiliser le pissenlit ?
Usages thérapeutiques en interne :
Racine :
- Décoction : 1 cuillère à café de racine séchée et finement coupée pour une tasse de 25 cl d’eau froide. Faites bouillir la préparation pendant 3 minutes, laissez infuser pendant 15 minutes à couvert, hors du feu, puis filtrez. Buvez 1 à 3 tasses par jour, environ 30 minutes avant chaque repas.
- Teinture mère, extrait fluide : 30 gouttes diluées avec un peu d’eau, 3 fois par jour.
Feuille :
- Infusion : 1 cuillère à soupe de feuilles séchées pour une tasse de 15 cl. Faites bouillir l’eau, laissez infuser pendant 10 minutes à couvert et filtrez. Buvez 1 à 4 tasses par jour, tout au long de la journée.
- Feuille fraîche : Vous pouvez cueillir les jeunes feuilles au printemps, juste avant la floraison, et les manger en salade.
Usages thérapeutiques en externe :
Racine :
- Suc frais de la feuille (latex) : Le suc frais de la feuille (latex) peut être appliqué localement sur les verrues, en évitant les zones de peau saine.
Fleur :
- Huile solarisée : Laissez macérer des fleurs de pissenlit dans un bocal et recouvrez-les d’huile végétale (olive, sésame ou jojoba). Exposez le bocal au soleil tous les jours pendant 3 semaines et filtrez la préparation. Appliquez localement sur les zones affectées par l’eczéma, l’acné ou les taches de vieillesse, mais aussi sur les articulations douloureuses en cas de rhumatisme.
Quelles plantes médicinales peuvent être associées au pissenlit ?
En cas de surcharge toxinique, de surpoids, de surcharge métabolique ou pondérale : la bardane, le frêne, la reine-des-prés, la piloselle et l’artichaut.
En cas de détox hépatique : le souci, la menthe poivrée, l’artichaut, le romarin, l’aspérule odorante, le curcuma, la chicorée sauvage et la bardane.
En cas de constipation : le fenouil et la guimauve.
En cas d’inflammations urinaires ou de cystite : la guimauve.
En cas d’arthrite : le curcuma.
En cas de problèmes de peau : l’ortie et la bardane.
Quelles sont les précautions à prendre avant d'utiliser du pissenlit ?
Le pissenlit ne présente aucune toxicité. Cependant, il doit être consommé avec modération en cas d’estomac fragile ou irrité.
Ne consommez pas de pissenlit en cas d’obstruction des voies biliaires.
Des cas rares de dermatite de contact ont été reportés au moment de la récolte. Cet effet indésirable est provoqué par les lactones sesquiterpéniques présents dans le latex.
Le saviez-vous ?
Le nom vernaculaire du Taraxacum “Pisse au lit” est une référence à ses propriétés diurétiques.
Son nom latin lui a été donné par les apothicaires à la fin du Moyen Âge. Ce nom est inspiré par le nom arabe du laiteron : “tarakhchakon”. La première mention de l’usage thérapeutique de cette plante a été retrouvée dans des livres de médecine traditionnelle arabe.
L’étymologie du nom latin évoque également le mot grec “Taraxos” qui veut dire “désordre” ou “troubles de la vue”. “Akos” signifie “remède”.
Autrefois, le pissenlit servait de présage aux jeunes filles à marier. Le nombre de fois qu’elles étaient obligées de souffler pour disperser la boule de fruits correspondait au nombre d’années qu’elles étaient destinées à attendre leur futur époux.
Ce n’est qu’à partir du XVIIème siècle que le pissenlit commence à être utilisé pour ses propriétés diurétiques et son action bénéfique sur le foie.
Bibliographie
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Les informations contenues dans ce texte ne visent pas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque. Les allégations concernant les bienfaits des plantes et des produits à base de plantes sont basées sur l'utilisation traditionnelle. Rédigé par un rédacteur scientifique pour le grand public, cet article présente l'état actuel des connaissances concernant le sujet abordé lors de sa mise à jour. Les progrès futurs en sciences pourraient rendre cet article partiellement ou totalement obsolète. Il ne doit pas être considéré comme une alternative aux recommandations de votre médecin ou pharmacien.
