Pissenlit - Taraxacum officinale - Plante coupée Bio

Favorise la purification de l'organisme - Recommandé en cure de saison afin de conserver la forme et la vitalité - Aide en cas de digestion difficile.

NOM LATIN :

Taraxacum officinale

NOMS COMMUNS :

Dent de lion, florin d'or, salade de taupe, couronne de moine, cochet, laitue de chien.

ORIGINE DU NOM:

Taraxacum viendrait de l'arabe tharakhchakon, désignant un type de chicorée.

FAMILLE :

Astéracée

PARTIE UTILISÉE :

Partie aérienne coupée. (plante)

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

Le pissenlit est une plante vivace à souche épaisse, à racine longue, fusiforme, de la grosseur d'un doigt, brune, rougeâtre. Les feuilles, disposées en rosette à la base de la plante, sont profondément divisées avec des lobes plus ou moins aigus et dentés, d'un beau vert. Les fleurs, jaunes, visibles de mai à novembre, sont groupées en larges capitules terminaux à l'extrémité des pédoncules. L'ensemble des fruits forme une boule légère duveteuse dont les aigrettes s'envolent au premier vent.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Les principaux composants actifs du pissenlit sont :

• Les vitamines A, C et K: La vitamine C est un antioxydant important qui contribue au système immunitaire, à la cicatrisation des plaies et à la production de collagène.

• Les minéraux tels que le potassium, le calcium et le fer: Le potassium est important pour la régulation de l'équilibre hydrique et la fonction musculaire et nerveuse.

• Les acides aminés: Les acides aminés sont les blocs de construction des protéines et sont nécessaires pour de nombreuses fonctions corporelles, comme la croissance et la réparation des tissus.

• Les flavonoïdes: Les flavonoïdes sont des pigments végétaux qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

• Les tanins: Les tanins sont des composés végétaux qui ont des propriétés astringentes et peuvent aider à soulager les maux d'estomac.

• Les saponosides: Les saponosides sont des composés qui ont des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires.

• La lutéoline: La lutéoline est un flavonoïde qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Les feuilles de pissenlit sont utilisées soulager diverses troubles tels que la rétention d'eau, les problèmes de foie, les problèmes de digestion, les problèmes de peau et les troubles menstruels.

Elles peuvent également aider à soulager les symptômes de la goutte, puisqu'elles ont en outre des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires.

MODE DE PRÉPARATION :

Feuille ou plante :

Infusion 10 - 15 minutes à raison d'1 à 2 c. à c. par tasse. Filtrer.

UTILISATION:

Boire 1 à 3 tasses par jour. 

SAVEUR :

Amère.

CONTRE-INDICATIONS :

• Ne pas utiliser en cas d'obstruction des voies biliaires.
• Ne pas utiliser en cas d'allergie au astéracées.

INTERACTION:

Les effets diurétiques de la plante pourraient s'ajouter à ceux d'autres plantes diurétiques.