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Jasminum officinale - Délicieuse calmante et aromatique.
Jasminum officinale - Délicieuse calmante et aromatique.
| Nom latin | Jasminum officinale |
| Noms communs | Jasmin blanc. |
| Famille botanique | Le jasmin appartient à la famille des Oléacées. |
Le jasmin est un arbrisseau dont la tige sarmenteuse de plusieurs mètres se divise en rameaux longs, arrondis, vert foncé.
Les feuilles, opposées, comptent cinq ou sept folioles ovales; elles sont aiguës, dentées, verts très foncé dessus.
Les fleurs, blanches, longuement pédonculées, réunies en petits bouquets, sont d'une odeur suave.
le fruit est une baie ovoïde.
Originaire d'Orient, le jasmin peut se trouver jusque dans le nord de la France.
On le multiplie facilement par semis des graines, rejetons, boutures ou marcottes.
La récolte des fleurs se pratique à leur complet épanouissement, le matin: elles sont ensuite mises à sécher dans un endroit sec et aéré.
Infusion 2-3 min. Filtrez.
Ajoutez quelques fleurs dans votre thé ou tisane de plantes.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Jasmin* | Jasminum officinale | Fleur entière |
*Biologique BE-BIO-03|01.
Les informations de cette page sont rédigées et relues par Virginie Missiaen, diplômée “Chef d’entreprise – profession d’Herboriste” (Communauté française de Belgique – IFAPME), obtenu à Bruxelles le 30/09/2010 (mention Distinction).
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