Geranium robertianum - Plante pour l'équilibre du taux de sucre.
| Nom latin | Geranium robertianum |
| Noms communs | Herbe à Robert, bec de grue, bec de cigogne, herbe rouge, fourchette du diable, géranion, épingle de la vierge, aiguille de Notre-dame, pied de pigeon. |
| Famille botanique | L'herbe à Robert appartient à la famille des Géraniacées. |
C'est une petite plante de 30cm de hauteur environ, très commune dans les endroits ombragés, les haies, les sous bois et au pied des murs de toutes nos régions. On la rencontre dans tout l'hémisphère nord.
Ses tiges, grêles et velues, sont souvent teintées de rouge.
Ses feuilles sont découpées en 3 ou 5 segments, eux même profondément divisés. Elles dégagent au froissement un odeur d'encre de chine.
Ses fleurs roses, à cinq pétales, donnent des fruits munis d'un long bec.
Tanins galliques (10%) et des flavonoïdes (responsables des propriétés antioxydantes).
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Boire 2 à 3 tasses par jour. En cure de 15 jours de temps en temps.
Géranium est un mot tiré du Grec geranos, "grue", les feuilles ressemble à un bec de grue; robertianum est une alteration de ruppertianum; allusion à Saint Rupert, évêque de Salzbourg, qui aurait découvert les propriétés hémostatiques de la plante. Le genre Geranium ne doit pas être confondu avec les géraniums des jardiniers, qui sont en général des pelargoniums.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Géranium à Robert* | Geranium robertianum | Plante coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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