L'infusion de romarin soutient la digestion et contribue à maintenir le foie en bonne santé.
Traditionnellement utilisée pour stimuler la digestion et améliorer la dégradation des graisses, cette tisane aide également à maintenir les fonctions drainage et contribue à l'élimination par les reins et les voies urinaires.
Elle fortifie également les défenses naturelles du corps.
Notre tisane de romarin, ici sous forme de feuilles entières (FE), est certifié en agriculture biologique par FoodChain ID.
| Nom latin | Rosmarinus officinalis |
| Noms communs | Romarin officinal, rose de Marie, arbre de Marie, encensier. |
| Famille botanique | Le romarin appartient à la famille des Lamiacées. |
Originaire du bassin méditerranéen, le Romarin est un arbrisseau ligneux, touffu et persistant, poussant spontanément dans les rocailles, sur les terrain calcaires des collines de faible altitude et des garrigues.
Pouvant atteindre 2m de hauteur, il est caractérisé par de petites feuilles sessiles, opposées, coriaces, en forme d'aiguilles et à bords repliés en dessous, de couleur vert foncé sur le dessus, tomenteuses et vert blanchâtre sur la face inférieure. Les inflorescences portent en toute saison des fleurs subsessiles axillaires ou terminales, à corolle de type "labiées", de couleur bleu clair ou lilas pâle, maculées de ponctuations violettes, disposées vers le sommet des rameaux en grappes courtes et denses.
Le fruit du romarin, de forme globuleuse, est un tétrakène brun.
Toute la plante dégage une odeur aromatique rappelant à la fois le camphre et l'encens.
Les sommités fleuries renferment une essence aromatique riche en camphre, en cinéole, en alpha-pinène, en bornéol et en camphène, ainsi que des flavonoïdes, des tanins, des diterpènes tricycliques, des triterpènes et des acides phénols, dont l'acide rosmarinique.
Pour préparer une infusion de romarin :
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Romarin* | Rosmarinus officinalis | Feuille entière |
*Biologique BE-BIO-03|01.
Ces propriétés sont le reflet des allégations nutritionnelles et de santé du registre de l’EFSA (European Food Safety Authority). Fonctions acceptées : Libellés déposés et traduits.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
Anna L. publié le 27/06/2024 suite à une commande du 25/05/2024
Bon produit
Vincent R. publié le 15/06/2024 suite à une commande du 15/05/2024
Parfait
Pascal O. publié le 27/02/2024 suite à une commande du 21/01/2024
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Mary S. publié le 13/11/2023 suite à une commande du 07/10/2023
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