Mentha x piperita (L.) - Plante aromatique - Favorise la digestion
Plante aromatique - Favorise la digestion
Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement. Ne pas utiliser en cas de calculs biliaires.
| Nom latin | Mentha X piperita |
| Noms communs | Menthe, menthe poivrée. |
| Famille botanique | La menthe poivrée appartient à la famille des Lamiacées. |
La menthe poivrée est une plante vivace à rhizome long,rampant, traçant et chevelu. La tige peut atteindre 60cm de haut, elle est dressée et ascendante, se divise en rameaux opposés. Les feuilles opposées, courtement pétiolées, ovales, lancéolées, aiguës et dentées, sont d'u très beaux vert. Les fleurs, violacées, forment des épis très courts, ovoïdes, à l'esxtrémité des rameaux. Le fruit, divisé en quatre parties, est entouré d'un calice persistant.
Très répendue en Europe, la menthe les terrains non marécageux et une terre légère pas trop calcaire, la menthe poivrée provient exclusivement de cultures par multiplication végétaives.
Huiles essentielles contenant surtout du menthol, néomenthol, isomenthol, menthone ; tanins dont surtout de l'acide rosmarinique et des dérivés de l'acide caféique ; flavonoïdes avec l'ériocitrine comme composé majeur.
Infusion 5 min. à raison d'1 c. à s. par tasse.
Dans le commerce, l'appellation"simple de menthe" désigne la menthe poivrée.
Boire 1 à 2 tasse après le repas.
Mentha vient de Minthe, du nom grec d'une nymphe que Proserpine, jalouse, transforma en fleur; piperata,"poivrée".
Le genre Mentha compte plusierus espèces, la plus imporante étant la menthe poivrée.
Noemi M. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 07/01/2023
Excellent
Anonymous A. publié le 13/10/2021 suite à une commande du 26/09/2021
légèrement déçue parce qu'il y avait bcp de tiges parmi les feuilles.
Anonymous A. publié le 25/09/2021 suite à une commande du 10/09/2021
Nikel
Anonymous A. publié le 03/08/2021 suite à une commande du 19/07/2021
Conforme
Ingrédients |
||
| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Menthe Poivrée* | Mentha x piperita | Feuille |
*Biologique BE-BIO-03|01.
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