Véritable concentré de fraîcheur, la tisane de menthe poivrée favorise une digestion légère et harmonieuse. Riche en menthol, elle apaise les ballonnements et soutient le confort intestinal.
Son effet rafraîchissant aide à maintenir une respiration claire et saine au quotidien.
Après le repas : pour faciliter la digestion et éviter la sensation de lourdeur.
En journée : pour se rafraîchir naturellement ou apaiser les tensions.
Le soir : pour un moment de détente, sans caféine.
Infuser 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe poivrée séchées dans 250 ml d’eau frémissante pendant 5 à 10 minutes.
Filtrer, déguster chaude ou froide selon vos envies.
Nom latin : Mentha piperita
Famille botanique : Lamiacées
Autres noms : Menthe, menthe poivrée
Plante vivace à rhizome rampant, la menthe poivrée peut atteindre 60 cm de hauteur. Ses feuilles vertes ovales et dentées dégagent un parfum frais caractéristique. Les fleurs violacées forment de petits épis à l’extrémité des rameaux.
Originaire d’Europe, elle pousse sur des sols légers et bien drainés, et se cultive aujourd’hui dans de nombreuses régions tempérées.
Ces composés confèrent à la menthe poivrée ses propriétés antispasmodiques, digestives et rafraîchissantes.
Le nom Mentha vient de Minthe, une nymphe de la mythologie grecque que Proserpine transforma en plante par jalousie.
Le terme piperita, signifiant « poivrée », évoque sa saveur piquante et énergisante.
Le genre Mentha compte plusieurs espèces, mais la menthe poivrée est la plus réputée pour ses vertus médicinales et son goût intense.
Quels sont les bienfaits de la tisane de menthe poivrée ?
Elle facilite la digestion, apaise les maux d’estomac, lutte contre les ballonnements et aide à dégager les voies respiratoires.
Peut-on boire de la menthe poivrée tous les jours ?
Oui, une consommation quotidienne est possible, à raison de 1 à 3 tasses par jour, en respectant les précautions d’usage.
La menthe poivrée aide-t-elle à maigrir ?
Indirectement, oui. Elle favorise une bonne digestion et peut aider à réguler l’appétit, tout en apportant une sensation de fraîcheur sans sucre ni calories.
Quelle est la différence entre menthe verte et menthe poivrée ?
La menthe verte est plus douce et sucrée, tandis que la menthe poivrée a un goût plus fort et contient davantage de menthol, d’où son effet plus rafraîchissant et digestif.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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Chantal G.
Très bonne qualité
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