Le coriandre (Coriandrum sativum), plante aromatique et épice aux graines parfumées, est reconnue par l’EFSA pour soutenir la digestion, favoriser le confort intestinal et aider au maintien d’un bon équilibre nerveux.
Ses graines, à la saveur chaude et légèrement citronnée, parfument aussi bien plats mijotés, marinades, pains que boissons artisanales.
Incontournable en brassage de bière (blanche, blonde ou ambrée), la coriandre apporte des notes fraîches et épicées qui se marient parfaitement avec les écorces d’agrumes pour créer une bière maison au caractère unique.
L'avis des utilisateurs ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
La Coriandre - Coriandrum sativum - Graines Entières Bio est largement appréciée pour sa qualité exceptionnelle et son parfum envoûtant. Utilisée pour ses vertus médicinales, elle parfume délicieusement les plats et se révèle être un excellent ajout aux viandes, crudités et légumes. Les clients louent sa qualité, son prix correct et la rapidité de livraison. Idéale pour les amateurs d'épices, elle est conforme aux attentes et recommandée par de nombreux utilisateurs.
Les avis résumés ci-dessus reflètent uniquement les expériences personnelles des utilisateurs et n'engagent que leurs auteurs. Ces témoignages ne constituent pas des allégations thérapeutiques validées médicalement. Pour toute question de santé, consultez un professionnel de santé qualifié.
| Nom latin | Coriandrum sativum |
| Noms communs | Coriandre. |
| Famille botanique | La coriandre appartient à la famille des Apiacées. |
C'est une plante herbacée, haute de 0,5m environ, originaire du Moyen-Orient. On la cultive dans le sud de l'Europe, en Afrique du Nord, dans toute l'Asie et en Amérique latine.
Ses feuilles inférieures sont divisées en larges segments, les supérieures devenant filiformes.
Ses fleurs en ombelles blanches apparaissent de juin à août et sont suivies de fruits globuleux, verts puis jaunâtres, gros comme un grain de poivre.
Fraîche, la plante dégage une odeur caractéristique de punaise.
Les fruits séchés ont un arôme chaud et doux.
huile essentielle riche en linalol
Infusion 10 min. à raison d'1 ou 2 c. à c. par tasse. Filtrer.
1 tasse après chaque repas.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Coriandre* | Coriandrum sativum | Graines Entières |
*Biologique BE-BIO-03|01.
Les informations de cette page sont rédigées et relues par Virginie Missiaen, diplômée “Chef d’entreprise – profession d’Herboriste” (Communauté française de Belgique – IFAPME), obtenu à Bruxelles le 30/09/2010 (mention Distinction).
Yamina B.
Les produits sont très biens conditionnés et de qualités que j'apprécie par leur fraîcheur J'y reste fidèle.
Patricia F.
Bon produit
Yamina B.
Bonjour, Très bons produits, de qualités. Merci
Alicia L.
Pas consommé, car j'en ai encore à disposition!
Jurgita G.
Je suis contente avec vos produits.
Julie A.
Bonne qualité
Pierre B.
Très bon produit
Brigitte B.
Très bonne épice, je recommande
Theo B.
très bon produits et livraison rapide .
Annie S.
excellent produit
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