Cassis - Ribes nigrum - Fruit entier Bio - 1 - Herboristerie du Valmont
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Cassis - Ribes nigrum - Fruit entier Bio

1750-100
TTC
6,99 €
Conditionnement

Ribes nigrum L - Baies riches en vitamine C - Pigments anthocyaniques.

NOM BOTANIQUE:

Ribes nigrum L.

NOMS COMMUNS:

Groseillier noir, cassissier, cassier.

ORIGINE DU NOM:

Ribes vient du danois ribs, "groseiller"; et nigrum, "noir", à cause de la couleur de ses fruits.

FAMILLE :

Grossulariacées

DESCRIPTION:

Il existe environ 160 espèces de groseilliers, présentes le plus souvent dans les régions tempérées et froides de l'hémisphère nord. Le cassis est un petit arbrisseau touffu, à feuilles dentelées, pouvant atteindre deux mètres de haut qui présente ses fruits (les baies de cassis) sous forme de grappes. Les baies sont bleues très foncé sont sucrées et très légèrement amères.

PRINCIPAUX CONSTITUANTS:

Flavonoïdes constitués surtout de dérivés du kaempférol et du quercétol et d'hétérosides du myricétol et de l'isorhamnétol; des anthocyanosides; acide chlorogénique; acide caféique; huile essentielle (sesquiterpènes)

ORIGINE DE LA PLANTE:

Originaire des pays nordiques, le cassis n'était pas commun des Grecs ni des Romains. il fut introduit en France vers le XIVe siècle. Il se rencontre quelquefois à l'état sauvage en Alsace et en Belgique.

Cultivez le cassis dans des terres profondes, fraîches, légèrement argileuses ou calcaires. Plantez les boutures en automne, et taillez chaque année après la récolte pour favoriser le développement de la production des fruits.

Récoltez les fruits en mai-juin, et séchez-les dans un endroit sec et aéré.

PARTIE(S) UTILISÉE(S) :

Fruits et feuilles

PRÉPARATION:

La quantité et le mode de préparation sera dépendant de la recette.

UTILISATION :

Le fruit se prête à de multiples recettes.


Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
1750-100

Cassis - Ribes nigrum - Fruit entier Bio , quelles sont les propriétés, bienfaits, indications et caractéristiques ?

Forme
Plante sèche en vrac
Nom commun - Actif Naturel
Cassis
Nom latin
Ribes nigrum
Partie de la plante
Fruits - Graines - Baies
Mode de préparation
La quantité et le mode de préparation sera dépendant de la recette.
Qualité
Biologique - BE-BIO-03 ou 01
Nature du Tempérament de la Plante
Froid et Sec
ean13
5425021009552
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Nelly D. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 24/01/2021

4/5

PAS ENCORE TESTE

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Anonymous A. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 27/11/2020

5/5

J'en ai fait un sirop, il est excellent :)

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Anonymous A. publié le 08/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 05/02/2020 suite à une commande du 23/01/2020

5/5

Conforme.

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Anonymous A. publié le 22/11/2019 suite à une commande du 05/11/2019

5/5

Produit d'une excellente qualité

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