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Ribes nigrum - Favorise la mobilité et le confort articulaire.
Ribes nigrum - Favorise la mobilité et le confort articulaire.
Ribes nigrum L.
Groseillier noir, cassissier, cassier.
Ribes vient du danois ribs, "groseillier"; et nigrum, "noir", à cause de la couleur de ses fruits.
Grossulariacées
Il existe environ 160 espèces de groseilliers, présentes le plus souvent dans les régions tempérées et froides de l'hémisphère nord. Le cassis est un petit arbrisseau touffu, à feuilles dentelées, pouvant atteindre deux mètres de haut qui présente ses fruits (les baies de cassis) sous forme de grappes. Les baies sont bleues très foncé sont sucrées et très légèrement amères.
Flavonoïdes constitués surtout de dérivés du kaempférol et du quercétol et d'hétérosides du myricétol et de l'isorhamnétol; des anthocyanosides; acide chlorogénique; acide caféique; huile essentielle (sesquiterpènes)
Originaire des pays nordiques, le cassis n'était pas commun des Grecs ni des Romains. il fut introduit en France vers le XIVe siècle. Il se rencontre quelquefois à l'état sauvage en alsace et en belgique.
Cultivez le cassis dans des terres profondes, fraîches, légèrement argileuses ou calcaires. Plantez les boutures en automne, et taillez chaque année après la récolte pour favoriser le développement de la production des fruits.
Récoltez les fruits en mai-juin, et séchez-les dans un endroit sec et aéré.
Fruits et feuilles
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Boire 2 à 4 tasses par jour.
Cassis - Ribes nigrum - Feuille coupée Bio , quelles sont les propriétés, bienfaits, indications et caractéristiques ?
Claudine F. publié le 07/12/2022 suite à une commande du 04/11/2022
très bien pour l'élimination rénale
Denis G. publié le 24/09/2022 suite à une commande du 07/08/2022
Bon rapport qualité prix.
Claire M. publié le 12/06/2022 suite à une commande du 23/05/2022
De bonne qualité
Isabelle H. publié le 10/05/2022 suite à une commande du 26/04/2022
Je découvre cette tisane. Agréable à boire.