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Artemisia dracunculus - Plante de la digestion et anti-crampes - Herbe aromatique.
Plante de la digestion et anti-crampes.
Artemisia dracunculus
Dragon, serpentine
Astéracées.
Feuilles.
Cette plante potagère vivace, cousine de l'armoise, est originaire d'Asie centrale. Elle est couramment cultivée au potager, voire en pot sur le balcon.
Ses feuilles, vertes, longues et étroites, très parfumées, sont appréciées dans les salades, les sauces (béarnaise), le poulet, les blanquettes. Le vinaigre à l'estragon est un condiment très estimé.
La plante renferme des flavonoïdes, des coumarines, des tanins et une essence aromatique riche en méthylchavicol, ou estragole.
Infusion 10 min. à raison d'1 c.à s. par tasse. Filtrez.
Boire une tasse après chaque repas pour faciliter la digestion.
Faire macérer durant 2 mois, dans un litre d'eau-de-vie, 50 g de feuilles d'estragon frais. Passer et ajouter un sirop obtenu avec 300 g de sucre et un demi-verre d'eau. A déguster après les repas.
Estragon - Artemisia dracunculus - Feuille Bio , quelles sont les propriétés, bienfaits, indications et caractéristiques ?
Michele S. publié le 10/05/2022 suite à une commande du 05/04/2022
pas encore utilisé bon nez bel aspect
Francoise D. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 30/06/2021
très bien.
Anonymous A. publié le 12/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020
Ok ok
Aurélie V. publié le 11/09/2020 suite à une commande du 28/08/2020
T.bien
Artemisia dracunculus - Plante de la digestion et anti-crampes - Herbe aromatique.
