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Bio Cannelle  - Cinnamomum verum - Ecorce grattée Bio Agrandir l'image
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Cannelle - Cinnamomum verum - Ecorce grattée Bio

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6,59 € TTC


Cannelle - Cinnamomum verum - Ecorce grattée Bio - Bienfaits, Propriétés Traditionelles et Utilisations - Virginie Missiaen, Herboriste Diplomée

NOM LATIN :

Cinnamomum verum

NOMS COMMUNS :

Casse odorante.

FAMILLE :

Lauracées.

PARTIE UTILISÉE :

Ecorce et aubier.

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

Le cannelier est un arbre dont la tige, droite, qui peut atteindre 8 à 10 m, est couverte d'une écorce grisâtre en dehors, rougeâtre en dedans.

Les feuilles, alternes, ou irrégulièrement opposées, courtement pétiolées, sont entières et coriaces.

Les fleurs, blanc jaunâtre et petites, forment des panicules axillaires.

Le fruit, à pulpe verdâtre, est ovoïde. 

La famille des canneliers est nombreuse, le principal et meilleur vient du sri lanka (Ceylan) où il croit dans des espaces considérables. On en trouve en Chine, à Cayenne, aux Seychelles, etc.

Deux récoltes sont faites dans l'année.

On coupe les rameaux de plus de 3 ans, on les fend longitidinalement pour séparer l'écorce - la cannelle- du bois, on la roule puis elle est mise à sécher au soleil.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Huile essentielle jusqu'à 4 %( aldhéyde cinnamique 65 à 75 %, phénols 4 à 10 %), tanins (phlobatanins), coumarines, mucilages...

MODE DE PRÉPARATION :

Décoction 5 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir. Laissez encore infuser 10 min. Filtrez.

UTILISATION:

Boire 2 à 3 tasses par jour.

CONTRE-INDICATIONS :

  • Ne pas utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.
  • Ne pas utiliser en cas d'ulcère gastrique.

PRÉSENTATION :

- Plantes médicinales en vrac pour la préparation de tisanes et infusions, mise en sachets kraft doublé cellophane à l'Herboristerie du Valmont.

- 100% pures plantes séchées et poudres de plantes garanties non ionisées et sans conservateurs.

INFORMATIONS LÉGALES :

- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.

Marque :

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Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Cannelle  - Cinnamomum verum - Ecorce grattée Bio

Informations sur Cannelle - Cinnamomum verum - Ecorce grattée Bio

Forme Épices et aromates
Nom commun Cannelle
Nom latin Cinnamomum verum
Mode de préparation Décoction 5 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Couvrir. Laissez encore infuser 10 min. Filtrez.
Utilisation traditionnelle Boire 2 à 3 tasses par jour. Condiment: Dosage selon votre recette.
Qualité BE-BIO-03 (Quality Partner)
Vertus traditionnelles Hypoglycémiante, Antiparasitaire, Antispasmodique, Aromatique, Immunostimulant, Anaphrodisiaque
Partie de la plante Ecorce grattée.
Coupe Coupé(e)

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