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Silybum marianum - Favorise la digestin - Aide à entretenir le bon fonctionnement du foie - Aide au bon transit - Aide en cas d'excès alimentaire - Protège le colon.
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Favorise la digestin - Aide à entretenir le bon fonctionnement du foie - Aide au bon transit - Aide en cas d'excès alimentaire - Protège le colon.
Silybum marianum
Silybe de Marie, lait de Notre-Dame, artichaut sauvage, chardon argenté, marbré, épice blanche,...
Silybum vient du grec silyban, nom d'un chardon dont les feuilles étaient consommées; marianum, en souvenir de Marie qui laissa tomber du lait sur les feuilles en voulant préserver Jésus des soldats d'Héode.
Astéracées.
Les semences (graines) ou la plante (Partie aérienne).
Le chardon-Marie est une belle plante bisannuelle, à la racine pivotante forte, longue, épaisse, fibreuse.
La tige, de 1 m et plus, est cylindrique, robuste, dressée, très souvent rameuse. Elle porte des feuilles alternes, très grandes, sans stipules, tacchées de blanc le long des nervures, bordées d'épines dures et pointues.
Les fleurs sont groupées en capitules arrondi, très gros, placé à l'extrémité de la tige.
Le fruit est unpeu comprimé et lisse.
Commun dans les régions chaudes et tempérées, le chardon-Marie ne pousse guère au-dessus de 700 m d'altitude.
Sa culture demandant un sol fumé et frais; on le propage par semis en pleine terre au printemps.
Rammasez les feuilles pour faire des soupes ou pour les faire sécher, au début de l'été.
Pour récupérer les graines, coupez les capitules à maturité, faites-les sécher et battez-les.
La graine renferme des lipides, des flavonoïdes et des flavanolignagnes, connus sous le nom global de silymarine.
Pour la plante:
Décoction 2 min. suivie d'une infusion 10 min., à raison de 1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Pour les semences (graines):
Décoction 5 min. suivie d'une infusion 10-15 min. à raison d'1 c.à c. rase par 150 ml d'eau ou 4 c. à s. par litre.
UTILISATION:
Boire 3 à 4 tasses par jour.
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Forme | Plante sèche en vrac |
Nom commun | Chardon Marie |
Nom latin | Silybum marianum |
Vertus traditionnelles | Cholérétique, Amère ou apéritive |
Mode de préparation | Décoction 2 min. suivie d'1 infusion 10 min. à raison de 1 c. à s. par tasse. |
Utilisation traditionnelle | Boire 3 à 4 tasses par jour. Prendre 1/2 heure avant les repas. |
Mise(s) en garde | Peut augmenter la tension artérielle. |
Qualité | BE-BIO-03 (Quality Partner) |
Nature du Tempérament de la Plante | Chaud et Sec |
Catherine L. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 20/01/2021
Emballage et produit parfaits.
Christiane M. publié le 10/01/2021 suite à une commande du 25/12/2020
Très bien