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Le chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante utilisée traditionnellement pour ses propriétés hépatoprotectrices, c'est-à-dire qu'elle protège le foie. Elle contient des flavonoïdes, des composés phénoliques et de la silibine, qui ont tous des effets bénéfiques sur la fonction hépatique.
Le chardon-Marie aide également à réduire les effets secondaires des médicaments hépatotoxiques et pour protéger le foie contre les dommages causés par l'alcool. Le chardon-Marie est une excellente plante pour soulager les troubles de la digestion d'origine hépatique.
Favorise la digestin - Aide à entretenir le bon fonctionnement du foie - Aide au bon transit - Aide en cas d'excès alimentaire - Protège le colon.
Silybum marianum
Silybe de Marie, lait de Notre-Dame, artichaut sauvage, chardon argenté, marbré, épice blanche,...
Silybum vient du grec silyban, nom d'un chardon dont les feuilles étaient consommées; marianum, en souvenir de Marie qui laissa tomber du lait sur les feuilles en voulant préserver Jésus des soldats d'Héode.
Astéracées.
Les semences (graines).
Le chardon-Marie est une belle plante bisannuelle, à la racine pivotante forte, longue, épaisse, fibreuse.
La tige, de 1 m et plus, est cylindrique, robuste, dressée, très souvent rameuse. Elle porte des feuilles alternes, très grandes, sans stipules, tacchées de blanc le long des nervures, bordées d'épines dures et pointues.
Les fleurs sont groupées en capitules arrondis, très gros, placés à l'extrémité de la tige. Le fruit est un peu comprimé et lisse. Commun dans les régions chaudes et tempérées, le chardon-Marie ne pousse guère au-dessus de 700 m d'altitude.
Sa culture demandant un sol fumé et frais; on le propage par semis en pleine terre au printemps. Rammasez les feuilles pour faire des soupes ou pour les faire sécher, au début de l'été. Pour récupérer les graines, coupez les capitules à maturité, faites-les sécher et battez-les.
Les principaux principes actifs de la graine de chardon-Marie en phytothérapie sont:
Ces composés agissent ensemble pour protéger le foie, stimuler la production de bile et aider à la détoxification hépatique.
Les principes actifs du chardon-Marie sont peu solubles dans l'eau, il est préférable de mélanger la poudre à un yaourt, un lait végétal ou un autre aliment, pour bénéficier de ses activités thérapeutiques.
Slim H. publié le 06/10/2022 suite à une commande du 27/09/2022
C'est bien du chardon marie
Vincent B. publié le 13/09/2022 suite à une commande du 06/09/2022
Bon produit
Sandrine C. publié le 10/05/2022 suite à une commande du 17/04/2022
On reconnait bien le goût des graines de Chardon Marie, mais moins intense que lorsque je mouds moi-même les graines (en rupture de stock pour le moment en attendant les récoltes je suppose, d'où l'achat de poudre en attendant).
Fanja A. publié le 03/09/2021 suite à une commande du 19/08/2021
A recommander
Les principes actifs du chardon-Marie sont peu solubles dans l'eau, il est préférable de mélanger la poudre à un yaourt, un lait végétal ou un autre aliment, pour bénéficier de ses activités thérapeutiques.
Mélanger 5 gr de poudre de chardon-Marie à un aliment 2 ou 3 fois par jour.
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Le chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante utilisée traditionnellement pour ses propriétés hépatoprotectrices, c'est-à-dire qu'elle protège le foie. Elle contient des flavonoïdes, des composés phénoliques et de la silibine, qui ont tous des effets bénéfiques sur la fonction hépatique.
Le chardon-Marie aide également à réduire les effets secondaires des médicaments hépatotoxiques et pour protéger le foie contre les dommages causés par l'alcool. Le chardon-Marie est une excellente plante pour soulager les troubles de la digestion d'origine hépatique.
